چکن شوربہ اور نوڈلس بچپن کا ایک پہچان اور پسندیدہ ڈش ہیں۔ اس نے نزلہ زکام اور بالکل مطمئن بھوک سے بچایا۔ میں نے معمول کی ترکیب کو ایک نئے انداز سے دیکھنے کا فیصلہ کیا۔ یہ دلچسپ اختیار ملا.
تیاری کی تفصیل:
بہت سے اجزاء کے حصے کے طور پر، اور اس وجہ سے کہ استحکام موٹی موڑ دیا. اس کے علاوہ اس کا ذائقہ کثیر سطح پر بن گیا ہے. کھانا پکانے کے علاوہ تیاری کے کئی مراحل ہوں گے. اطالوی میں چکن نوڈل سوپ کھانا پکانے کے بارے میں پڑھتے وقت آپ یہ سیکھیں گے. مثالی طور پر، اگر آپ خاص طور پر اس ہدایت کے لئے دکان میں پادری کی قسم "پاستا" تلاش کریں.
اجزاء:
- جلد کے ساتھ چکن کا چھاتی - 2 ٹکڑے
- اجوائن کا پودا - 1 ٹکڑا
- گاجر - 3 ٹکڑے
- پیاز - 0,5 ٹکڑے
- لیک - 1 ٹکڑا
- "پیسٹینا" نوڈلز - 300 گرام
- چکن شوربہ - 2 لیٹر
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- زمینی ادرک - 1 چائے کا چمچ
- ہلدی - 1 چائے کا چمچ
- لہسن - 2 لونگ
سروسز: 6
اطالوی میں "چکن نوڈل سوپ کیسے کھانا پکانا"
1. سب سے پہلے، نمک اور تیل کے ساتھ اس کی چھاتی کو پیسہ دیں. پھر 45 ڈگری پر 175 منٹ کے لئے تندور میں چکن بیکیک کو ہٹا دیں.
2. سبزیوں کا خیال رکھو. پیاز اور پیاز، الکحل اور لہسن کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں.
3. 1 منٹ کے لئے دلہن میں بلینڈر کے کٹورا میں سبزیاں پیسنا.
4. ایک کھلی گاجر کاٹنے والی مگ، اگر چاہے تو دل کے ساتھ سجاوٹ بنائیں.
5. تیار چکن چھڑی. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں پھیلاؤ.
6. پھر سبزیوں کو مکھن کے ساتھ پہلے ہی پین میں ڈال دیں. صوت کے 2 / 3 حصوں میں ڈالو.
7. سبزیوں کو کھانا پکانا 7 منٹ، کبھی کبھی ہلکا پھلکا.
8. اگلا، ادرک اور ہلکی شامل کریں.
9. اس کے بعد، باقی شوروت ڈالیں اور چکن ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. نوڈلس میں رکھو.
10. کھانا پکانے کے 10 منٹ کے بعد، سوپ تیار ہو جائے گا! نمک شامل کریں اور خدمت کریں. بون اپیٹیٹ!
ماخذ: povar.ru