پورے کنبے کے لذیذ اور اطمینان بخش کھانے کے ل "، گوشت کے ساتھ" پرتعیش "بکی بھیٹ پکائیں۔ اس طرح کے ڈش سے خود کو پھاڑنا ناممکن ہے۔ نیز یہ بہت آسان اور تیز ہے۔
تیاری کی تفصیل:
گوشت کے ساتھ بُکھیٹ بہت سے لوگوں کے لئے پسندیدہ ڈش ہے ، لیکن آج میں آپ کو تندور میں ایسی دلیہ پکانے کا مشورہ دیتا ہوں۔ گوشت کی بدولت بکواہیٹ واقعی میں شاندار ، بہت چالاک اور سوادج شکریہ ادا کرتا ہے۔ نسخہ کے ل a ، میں نے سور کا کندھا استعمال کیا ، لیکن آپ ٹینڈرلوئن یا کمان بھی خرید سکتے ہیں۔
مقصد:
لنچ / ڈنر کے لئے
اہم جزو:
گوشت / سور کا گوشت / نالیوں / بکاوےٹ
پکوان:
گرم پکوان
اجزاء:
- Buckwheat - 1 گلاس
- سور کا گوشت - 350 گرام (کندھے)
- پیاز - 1 ٹکڑا
- سبزیوں کا تیل - 30-40 گرام
- پانی - 2 کپ
- نمک - ذائقہ
- کالی مرچ - چکھنے کے لئے
سروسز: 3-4
"گوشت کے ساتھ پرتعیش buckwheat" کھانا پکانے کا طریقہ
گوشت کے ساتھ پرتعیش buckwheat بنانے کے لئے اجزاء تیار کریں.
پیاز کو چھلکے اور چوتھائی بجتی ہے۔
ایک پین میں تیل گرم کریں ، پیاز ڈالیں۔ درمیانی آنچ پر 20-30 سیکنڈ کے لئے دالیں۔ پیاز بھوننے لگتا ہے۔
سور کا گوشت کللا ، بڑے ٹکڑوں میں کاٹ.
جب پیاز شفاف ہو جائے تو ، گوشت کو پین میں ڈالیں۔
ایک مضبوط آگ بنائیں اور گوشت کو سنہری بھوری 3-4 منٹ تک بھونیں۔ نمک اور کالی مرچ ذائقہ میں شامل کریں۔ گرمی سے دور کریں۔
گوشت اور پیاز کو بیکنگ ڈش میں منتقل کریں۔
بکٹوی کو کللا کر گوشت میں شامل کریں۔
پانی میں ڈالیں ، تھوڑا سا نمک ڈالیں اور دلیہ کو تندور میں 40-180 ڈگری درجہ حرارت پر 190 منٹ کے لئے پکائیں۔
"پرتعیش" بکاوٹی تیار ہے ، دلیہ کچی دار ہوچکا ہے ، اور گوشت نرم ہے۔
دلیہ کو گوشت کے ساتھ فوری طور پر میز پر پیش کریں۔ بون بھوک!
ماخذ: povar.ru