ایک وضع دار چٹنی میں ناقابل یقین حد تک مزیدار گوشت والی بال! چٹنی میں جو کچھ بھی شامل ہے اسے دیکھو: خشک سفید شراب، مشروم اور ٹماٹر اپنے اپنے رس میں! سپانیوں کو شاید کھانے کے بارے میں بہت کچھ معلوم ہے!
تیاری کی تفصیل:
اگر آپ بچوں کے لئے اس گوشت کا گوشت بنانا چاہتے ہیں تو پھر شراب کی چٹنی سے باہر نکالنا ممکن ہے. تمام خوبصورت جلدی تیار کریں، اگرچہ یہ پہلی نظر لیبرک پر نظر آتا ہے! meatballs تیار کرنے کے لئے "ہسپانوی میں البانڈیگاس" ایک قدم بہ قدم ہدایت میں پڑھتے ہیں.
اجزاء:
- بنا ہوا گوشت - 300 گرام (مرغی کا استعمال کیا جاسکتا ہے)
- چکن انڈا - 1 ٹکڑا
- پیاز - 1 ٹکڑا
- لہسن - 1 لونگ
- روٹی crumbs - 2 چمچ. چمچ
- خشک سفید شراب - 50 ملی لیٹر (اس کے بعد ، چٹنی کے لئے اجزاء کی نشاندہی کی جاتی ہے)
- ان کے اپنے رس میں ڈبے میں بند ٹماٹر - 200 ملی لیٹر
- پانی - 100 ملی لیٹر
- چیمپئنز - 100 گرام
- گندم کا آٹا - 1 چمچ. ایک چمچ
- ہرا پیاز - 1 گچھا (چھوٹا)
- سبزیوں کا تیل - 150 ملی لیٹر (میٹ بال اور چٹنی بنانے کے لئے)
سروسز: 3-5
"ہسپانوی meatballs" کھانا پکانا
نمک، پانی اور سبزیوں سمیت تیل سمیت تمام ضروری اجزاء تیار کریں. میں اوپر سے دوہری شرح تیار کروں گا.
بھرنے میں، انڈے اور بسکٹ شامل کریں. نمک چکھو. اپنے پسندیدہ مصالحے کو شامل کریں.
پیاز اور لہسن ٹھیک ٹھیک ہوجاتے ہیں، سبزیوں کے تیل میں نرمی تک نرم کریں. زمین میں شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
بھرنے سے، چھوٹے گوشت کا گوشت بناتے ہیں اور پکایا تک دونوں اطراف پر سبزیوں کا تیل میں بھڑکاتے ہیں.
مشروم اور پیاز پتلی کٹ. کھینچنے والی پین میں جہاں گوشت کی تیاریاں تیار کی جاتی تھیں، کٹ مشروم کی جگہ لگائیں اور تھوڑا سا بھلا دیں، پھر پیاز شامل کریں. ہم ایک اور 1-2 منٹ تیار کرتے ہیں.
پھر پانی، شراب، ٹماٹر اور آٹا شامل کریں. سب کچھ اچھی طرح ملائیں اور ذائقہ میں شامل کریں. چٹنی 1-2 منٹ کو باہر رکھیں.
اور آخری موڑ میں گوشت کی بالیں، کا احاطہ کرتا ہے اور 5-7 منٹ ڈالتا ہے. ختم گوشت والی سبزیاں کے ساتھ سجاتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں.
appetit بان!
ماخذ: povar.ru