Rassolnik ہمارے میز پر ایک مقبول سوپ ہے. ہدایت کے تحت، آپ خوشبو گوشت کے شوربے پر موٹی اور امیر سوپ ملیں گے، یہ ضرور آپ کے خاندان کو ضرور کریں گے. ایک اچار تیار کرنے کا طریقہ دیکھیں.
تیاری کی تفصیل:
بیف بروت راسولن بنا نہیں چربی، لیکن امیر. Perlovka ککڑیوں کے ساتھ مل کر بہت اچھا ہے.
ملٹیروک میں تیاری کے لئے شکریہ، کم تیل کا استعمال کیا جاتا ہے اور اچار روشنی اور مزیدار ہے.
اجزاء:
- بیف - 500 گرام
- جو کے دلیہ - 140 گرام
- الو - 150 گرام
- پیاز - 100 گرام
- گاجر - 100 گرام
- ککڑی - 100 گرام
- اچار - 100 گرام
- ٹماٹر پیسٹ - 50 گرام
- تیل - 40 گرام
- پانی - 2,3 لیٹر
سروسز: 5-7
"موتی جیری کے ساتھ گھر rassolnik" تیار کرنے کے لئے کس طرح
1. بیف کاغذ تولیے کے ساتھ دھونے اور خشک. اسے چھوٹے کیوب میں کٹائیں.
2. جب تک یہ شفاف ہو جاتا ہے تو موتی جاک پانی کے نیچے دھونا نہیں چاہئے.
3. ککڑی، پیاز اور گاجر بہت چھوٹے کیوب کاٹتے ہیں.
4. ، درمیانے گرمی 15 منٹ پر کھانا پکانا، کبھی کبھار stirring، ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ Multivarki کٹورا یا پین میں آپ کی کٹی سبزیاں بھیجیں. آخر میں 5 منٹ کے لئے، ڑککن کے تحت سٹر سبزیوں کے لئے ڈالیں.
5. گوشت موتی جو اور ایک کٹورا Multivarki خالی کرنے کی منتقلی، پانی سے بھرنے بے پتی، نمک اور مصالحے شامل کریں. »فی گھنٹہ 1 50 منٹ" سوپ میں کھانا پکانا.
6. کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے آدھے گھنٹہ، آلو شامل کریں اور چٹائی کی ایک چربی کا چمچ شامل کریں. آلو پکایا جاتا ہے جب سوپ تیار ہو جائے گا.