Herhangi bir diyetin temel dezavantajı, psikolojik rahatsızlıktır: En sevdiğiniz yiyecek ve yiyeceklerin reddedilmesi, kendi kendini kısıtlama, sıkı kontrol ve kalori sayımı. Pierre Ducant'ın bu bakış açısıyla beslenmesi, tüm etkinliği için çok insancıldır - vücudumuza diyetten çok aşina olan proteinli gıdaların tamamen ortadan kaldırılmasını gerektirmez. Dahası, Ducane diyetindeki menü temel olarak proteinler, az miktarda karbonhidrat ve minimum miktarda yağ içerir. Beslenme programının uygulanması, fazla kilodan kurtulmanızı, metabolizmayı optimize etmenizi ve sizin için kabul edilebilir vücut ağırlığını korumanızı sağlar.
Diyet dört aşamaya ayrılmıştır:
- saldırı
- şeritleme,
- konsolidasyon,
- sabitleme.
İlk üç aşamanın her birinin süresi kurtulmak istediğiniz kilogram sayısına göre belirlenir: 5 kg kaybetmek için "Saldırı" aşaması, yalnızca iki gün sürer, "Sabitleme" aşaması 50 kg fazla kilolardan kurtulmak için - 10'dan 50'a XNUMX gün. Son aşama olan "Stabilizasyon", diyetinizi normalleştirmenize ve optimum vücut ağırlığını korumanıza izin veren en uzun aşama olacaktır.
Dukan'ın "Attack" menüsü ile beslenmesi: Kurs kavramı
Diyetin başlangıç aşaması bir çeşit "şok terapisi" dir - diyet sadece protein ürünlerinden oluşur. "Saldırı" aşamasının süresi iki ila on gün arasındadır. İzin verilen ürünlerin kapsamlı bir listesi, Ducane menüsünü, bireysel unsurların sıkılmayacağı bir şekilde oluşturacaktır.
Bu aşamada, diyette yağ eksikliği metabolizmada yağ içerir - ilk günlerde, hızlı kilo kaybedersiniz, ilk elden, diyetin etkinliğini emin olun.
Dukan Diyet "Saldırı": Haftanın menüsü
Gün ben
kahvaltı:
- siyah şekersiz kahve, limon veya baharat ile yapabilirsiniz;
- az yağlı yoğurt veya az yağlı süzme peynir;
- haşlanmış veya pişmiş tavuk (sadece beyaz et).
öğle yemeği:
- baharatlarla pişmiş sığır eti;
- az yağlı yoğurt.
Atıştırmalık:
- Yengeç çubukları.
Akşam yemeği:
- kalamar, karides - hazırlık yöntemi ilkeli değil, sadece kızarmış değilse: Dyukan için menü için temel gereklilik - yağlar ve yağların olmaması;
- baharatlı soslu tavuk.
Gün II
kahvaltı:
- çay;
- omlet buğulama;
- yağsız jambon.
öğle yemeği:
- Kulak.
Atıştırmalık:
- çay / kahve yapma olanakları
- yulaf lapası.
Akşam yemeği:
- yumurtalar, kaynatılmış;
- deniz ürünleri.
III. Gün
kahvaltı:
- çay şekersiz,
- tofu,
- füme hindi.
öğle yemeği:
- ızgara tavuk.
Atıştırmalık:
- yulaf ezmeli kurabiye
Akşam yemeği:
- ekmek kırıntıları balık veya tavuk fileto kızartılmış.
Gün IV
kahvaltı:
- siyah şekersiz kahve, limon veya baharat ile yapabilirsiniz;
- pişmiş yumurta;
- tofu.
öğle yemeği:
- elma ya da portakal ile pişmiş tavuk.
Atıştırmalık:
- çay,
- yulaf pudingi.
Akşam yemeği:
- Kulak.
Gün V:
kahvaltı:
- çay, şekersiz - Dukan diyet menüsü sadece "Saldırı" zamanı için değil, aynı zamanda diyetin tüm diyet dönemi için atılmalıdır;
- haşlanmış veya pişmiş tavuk (sadece beyaz et).
öğle yemeği:
- otlar ile balık, buğulanmış;
- az yağlı yoğurt.
Atıştırmalık:
- Yengeç çubukları.
Akşam yemeği:
- biftek.
Gün VI
kahvaltı:
- siyah şekersiz kahve, limon veya baharat ile yapabilirsiniz;
- yeşillikleri ile bir omlet.
öğle yemeği:
- Hindi ızgarada.
Atıştırmalık:
- yağsız jambon.
Akşam yemeği:
- kulak, biftek.
Gün VII
kahvaltı:
- limonlu çay
- et parçaları
- yumuşak haşlanmış yumurta.
Öğle yemeği:
- biftek.
Atıştırmalık:
- çay;
- füme balık.
Akşam yemeği:
- kızarmış kuş (tavuk / hindi / bıldırcın).
Bu menüde hakkında, bu nedenle yemeklerin sayısı Sevmediğiniz olanlardır eğer - (!) Onlar başka bir şeyle değiştirilir, ancak sadece yetkili ürünler listesinden edilebilir.
Dukan "Attack" diyetinin zorunlu öğesi - menüde günlük olarak bir buçuk yemek kaşığı kepek bulunmalıdır: diyet lifi bağırsak hareketliliğini artırır ve esansiyel asitlerin kaynağı olarak görev yapar.
Dukan diyeti: "Alternasyon" sahnesinin menüsü
Diyetin bu aşamasında, diyet önemli ölçüde genişlemiştir: "protein" günleri protein ve sebze yemekleriyle gün değiştirir. Günlük diyet kepek iki (!) Yemek kaşığı içermelidir.
Daha önce olduğu gibi, ürünlerin sayısı sınırlı değildir, ne de protein gıdalar, ne sebze, ne de Ducane'ın diyetine izin verir. Önceki bölümden yaklaşık "protein günleri" menüsü alınabilir. Protein olmayan ürünler arasından nişasta, karbonhidratlar, yağlar, patates, fasulye, zeytin, mısır, aynı zamanda tahıl ve makarna içeriği yüksek sebze yasaklamıştır.
Ducan diyetinin getirdiği doğal kısıtlamalar: Her gün için menü bir kilogramdan fazla süt ürünü içermemelidir: bu normun aşılması bağırsak durgunluğuna yol açabilir. Protein günlerinde, bir çay kaşığı bitkisel yağ (salata sosu için) kullanabilirsiniz, protein ve sebze günlerinde oran iki katına çıkarılabilir.
"Sabitleme" nin üçüncü aşaması: Neyi bilmeniz gerekiyor?
En olumlu ve rahat sahne - favori yemekler ve ürünler menünüze döndürülür. Dukan diyeti, düşülen her bir kilo için 10 günlerinde "sabitleme" süresini belirler.
Bu, bir diyetin en riskli dönemidir - ekmek, meyve ve peynirleri özleyen bir organizma, tüm kayıp kilogramları çok çabuk telafi edebilir!
Bu aşama ciddi bir kendini kontrol gerektirir:
- Günde bir porsiyon meyve vermez - bir avuç çilek, portakal, armut, elma;
- günde en fazla iki parça ekmek, ve beyaz ekmek hariç;
- günde 40 gram peynirden daha fazla değil;
- makarna, baklagiller - haftada en fazla iki porsiyon, hiç patates kullanmak daha iyidir;
- Haftada bir kez domuz ya da kuzu porsiyonu verebilirsiniz.
Bu kısıtlamalar sert olarak adlandırılamaz, çok zarif yemek yiyebilirsiniz, diyet Dyukana'yı düzenleyen çerçeveden ayrılmadan. Haftanın menüsü mutlaka bir "protein günü" almalıdır - bu, elde edilen ağırlığın korunmasının temel koşulu.
Dördüncü aşama: "Stabilizasyon" ağırlığı
Diyetin son kısmının temel ifadeleri sadece dört tanesidir:
- "Sabitleme" diyetinin kapsamını gözlemleyin.
- Haftanın "protein" günlerinden birini seçin ve bu rejime titizlikle bağlı kalın.
- Günlük üç çorba kaşığı kepek (çiğ veya pişmiş).
- Daha fazla hareket et. Çalışma ya da yaşam tarzı, havuza ya da spor salonuna gitmenize izin vermiyorsa - asansörü kullanmayın, günde en az yarım saat yürüyün. Hiçbir şey aşırı kiloyu hipodinami olarak biriktirecek kadar fazla şey yoktur.
Gerisi zaten çok şey başardı. Sonuçtan zevk al!