เชอร์รี่เจลลี่

อาหารอันโอชะที่เป็นที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่ด้วยคือเยลลี่เชอร์รี่ การทำอาหารที่บ้านนั้นง่ายมากและคุณสามารถทำได้จากผลเบอร์รี่ใด ๆ

ลักษณะ การปรุงอาหาร:

เชอร์รี่เจลลี่ไม่เพียง แต่เป็นของหวานแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นขนมที่น่าอัศจรรย์ที่สามารถเติมความสดชื่นได้เล็กน้อยในสภาพอากาศร้อน จัดทำขึ้นในฤดูร้อนและฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่รังเกียจที่จะรับประทานเช่นกัน พื้นฐานนำมาจากผลเบอร์รี่น้ำน้ำตาลและเจลาติน

ส่วนผสม:

• เชอร์รี่ - 200 กรัม
• เจลาติน - 20 กรัม
• น้ำตาล - 0,5 แก้ว
• น้ำ - 300 มิลลิลิตร

เสิร์ฟ: 3-5

คำสั่งใน Platypus เริ่มต้นมีผลกำไร!

วิธีทำ "เชอร์รี่เจลลี่"

1. ในฤดูผลไม้เล็ก ๆ ควรทำเยลลี่ด้วยมือของคุณเองจะดีกว่า - รสชาติดีและดีต่อสุขภาพและที่สำคัญที่สุด - เป็นธรรมชาติ! หากคุณมีเชอร์รี่แช่แข็งในฤดูหนาวคุณสามารถทำเยลลี่ด้วยได้ ขั้นแรกต้มน้ำจากนั้นส่งผลเบอร์รี่ลงไป

2. นำไปต้มแล้วใส่น้ำตาลและเจลาตินที่เจือจางไว้ก่อน นำไปต้มอีกครั้งและนำออกจากเตา

3. ใช้ช้อนเจาะรูเอาผลเบอร์รี่ทั้งหมดแล้วเรียงลงในกระป๋อง ฉันคุ้นเคยกับการทำวุ้นในภาชนะแก้ว (สวยกว่าและเก็บได้นาน)

4. เทเจลาตินไซรัปลงไปปล่อยให้เย็นสนิท หลังจากนั้นวุ้นเชอร์รี่สามารถส่งไปยังตู้เย็นจนกว่าจะแข็งตัว

5. นี่คือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่สวยงาม หากต้องการเชอร์รี่สามารถใช้ร่วมกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้

ที่มา: povar.ru

คุณชอบบทความไหม อย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อนของคุณด้วยเช่นกันพวกเขาจะรู้สึกขอบคุณ!