ซุปไขมัน

ฉันแน่ใจว่ามีหลายคนที่ทานซุปนี้ แต่ลืมไปเลยว่ามันมีการกำเนิดของซุปบดที่นิยมในขณะนี้ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจเตือนคุณเกี่ยวกับความอร่อย ซุปกับแคร็กเกอร์

คำอธิบายของการเตรียม:

ฉันรักซุปที่คุณไม่จำเป็นต้องต้มน้ำซุปเนื้อเป็นเวลานานหรือรำคาญกับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก และสูตรนี้ก็ยังถูกเพราะผักและน้ำมันหมูอยู่ในเกือบทุกบ้าน! แน่นอนว่าซุปที่มีแคร็กเกอร์นั้นจะค่อนข้างอ้วน แต่ถ้าคุณกินในปริมาณที่พอเหมาะมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่าง แต่มันจะทำให้วิญญาณของคุณอบอุ่นแน่นอน!

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• น้ำมันหมู - 100-150 กรัม
• เกลือ - 2/3 ศิลปะ ช้อน
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟ: 5-6

วิธีการปรุง "ซุปกับแคร็กเกอร์"

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ทำความสะอาดและล้างผัก หากเค็มน้ำมันหมูล้างและแห้ง เทน้ำลงในหม้อพร้อมปริมาตร 3-4 แล้ววางลงบนกองไฟ

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังน้ำเดือด

หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ บาง ๆ

ตะแกรงแครอทและสับหัวหอมอย่างประณีต

ทอดน้ำมันหมูจนสีน้ำตาลทองและลดปริมาณในชิ้น

ใส่น้ำมันหมูลงในจานและไขมันที่ละลายจากไขมันทอดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม

ตัดชีสที่ผ่านการแปรรูปเป็นก้อนเล็ก ๆ

เมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมส่งแครอทและหัวหอมคั่วใส่เกลือและพริกไทยคุณสามารถใส่ใบกระวานและเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณชอบ

หลังจากผ่านไปสองสามนาทีส่งชีสละลายไปซุปและคนให้เข้ากันเพื่อให้ละลายเร็วขึ้น

ติดตามชีสส่งซุปเบคอน ผัดต้มประมาณสองสามนาทีแล้วนำกระทะออกจากไฟ

Bon Appetit!

ที่มา: povar.ru

คุณชอบบทความไหม อย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อนของคุณด้วยเช่นกันพวกเขาจะรู้สึกขอบคุณ!