ถั่วฝักยาวเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ผิดปกติที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย วันนี้ฉันมีสูตรสำหรับซุปถั่วแดง ง่ายรวดเร็วและ อร่อย!
คำอธิบายของการเตรียม:
ถั่วแดงก็ดีเช่นกันเพราะมันปรุงเร็วมากโดยไม่ต้องแช่น้ำ ดังนั้นเมื่อเตรียมน้ำซุปไก่หรือเนื้อสัตว์ไว้แล้วคุณจะปรุงซุปนี้ใน 30-35 นาทีและให้อาหารครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานแรกที่อร่อยมีสุขภาพดีและน่าพึงพอใจ
ส่วนผสม:
- น้ำซุปไก่ - 1,2 ลิตร
- ถั่วแดง - 4-5 ศิลปะ ช้อน
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มิลลิลิตร
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
การเสิร์ฟ: 4
วิธีทำอาหาร“ ซุปถั่วและมันฝรั่ง”
เตรียมส่วนผสมสำหรับซุป
ปรุงอาหารไก่ ปอกมันฝรั่งล้างมันแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่ในกระทะและเทน้ำซุปไก่ วางบนเตาแล้วเริ่มทำซุป
ปอกเปลือกล้างและสับหัวหอมและแครอทตามใจชอบ ใส่ในกระทะ
เทน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นและเคี่ยวผักเหล่านี้ด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที
หลังจากใส่ในกระทะ
ล้างถั่วฝักยาวในน้ำเย็นและใส่ซุปเมื่อผักเกือบพร้อม เกลือและพริกไทยซุป
ปรุงซุปอีกประมาณ 10 นาทีแล้วปิด
ซุปถั่วฝักยาวพร้อม เมื่อให้บริการใส่ไก่ต้มบนจาน
ที่มา: povar.ru