เมล็ดแฟลกซ์ - ประโยชน์และเป็นอันตราย วิธีการลดน้ำหนัก?

Flaxseed เป็น superfood ราคาไม่แพงและราคาไม่แพงคล้ายกับองค์ประกอบในเมล็ดเชีย เนื่องจากมีเส้นใยสูงผักโอเมก้า 3s แร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระเมล็ดแฟลกซ์จึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพ ช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดความดันโลหิต

นอกจากนี้การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นประโยชน์ของพวกเขาสำหรับการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดแฟลกซ์มีผลในเชิงบวกต่อเดือยในระดับน้ำตาลในเลือดและยังสร้างความรู้สึกที่ยั่งยืนของความแน่น วิธีการใช้ flaxseed สำหรับการลดน้ำหนัก?

// เมล็ดแฟลกซ์ - มันคืออะไร?

เมล็ดแฟลกซ์เป็นหนึ่งในเมล็ดที่มีประโยชน์มากที่สุด นอกจากเมล็ดเชียแล้วยังมีไฟเบอร์จำนวนมาก (มากถึง 30% โดยน้ำหนัก) โปรตีนคุณภาพสูง (สูงถึง 20% โดยน้ำหนัก) และกรดไขมันโอเมก้า 3 (18-22%)

เมล็ดแฟลกซ์นั้นมีแร่ธาตุสูงเช่นกัน 100 กรัมจะให้แมงกานีส 124% ต่อวันแมกนีเซียม 98% ของแมกนีเซียมแมกนีเซียม 64% ฟอสฟอรัส 61% ทองแดง 36% ซีลีเนียม 32% ของเหล็กและ 29% ของสังกะสี¹ ในบรรดาวิตามินมันมีมูลค่า notiamine - 110% ของมูลค่ารายวันต่อ 100 กรัม

เชื่อว่าเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก พวกเขาไม่เพียงเติมความต้องการของร่างกายสำหรับสารอาหารที่สำคัญ แต่ยังให้ความรู้สึกอิ่มในระยะยาว นอกจากนี้น้ำมัน flaxseed ยังช่วยรักษาคอเลสเตอรอลในเลือดสูง

// เมล็ดแฟลกซ์ - สั้น ๆ :

• แหล่งใยอาหาร
• แหล่งที่มาของโอเมก้า 3
• มีวิตามินและแร่ธาตุ

// อ่านเพิ่มเติม:

• เมล็ดเชีย - ประโยชน์คืออะไร?
• เส้นใยที่ละลายน้ำ - มันคืออะไร?
• omega-3 - เบี้ยเลี้ยงรายวัน

ทำอย่างไร

สำหรับการลดน้ำหนักให้รับประทานเมล็ดแฟลกซ์ทุกวัน ๆ ละ 20-30 กรัม (2-3 ช้อนชา) อย่างน้อยเดือนละครั้ง ในรูปแบบทั้งหมดของพวกเขาพวกเขาสามารถเพิ่มโยเกิร์ต, kefir หรือสมูทตี้และเมื่อพื้นดินพวกเขาสามารถเพิ่มลงในธัญพืช, สตูว์ผักและแม้กระทั่งเมื่ออบขนมปังโฮมเมด

ในกรณีนี้คุณสมบัติการรักษาของ flaxseed เป็นที่ประจักษ์ในรูปแบบของน้ำมันได้ดีกว่าเนื่องจากมีกรดโอเมก้า 3 ในผักเป็นจำนวนมาก โปรดทราบว่าน้ำมันจะต้องเก็บไว้ในที่มืดและเย็นและห้ามทอดโดยเด็ดขาด

// อ่านเพิ่มเติม:

• น้ำมันอะไรดีกว่าที่จะทอด
• ขนมปัง - ซึ่งมีสุขภาพดีที่สุด
• สมูทตี้ - สูตรที่ดีที่สุด

Flaxseed - ประโยชน์และอันตราย

จากการศึกษาพบว่าเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์ในการรักษาความดันโลหิตสูง ผู้ที่ทาน flaxseed 30 กรัมทุกวันเป็นเวลา 6 เดือนได้ทราบถึงแรงกดดันที่ลดลงโดยเฉลี่ย 10 ยูนิต² ใน 17% ของกรณีพบว่าแรงดันกระชากลดลงอย่างมาก

นอกจากนี้ flaxseed ยังมีสารลิกแนน - สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ด้วยการใช้เมล็ดแฟลกซ์เป็นประจำสารเหล่านี้จะลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง (โดยเฉพาะมะเร็งเต้านมในผู้หญิงและมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชาย) ³

// เมล็ดแฟลกซ์ - ประโยชน์คืออะไร:

• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
• ช่วยบรรเทาความดัน
• ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

กรดไขมันโอเมก้า 3

Flaxseed เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันโอเมก้า -3 ในปริมาณสูง พวกเขามีจำนวนมากโดยเฉพาะในน้ำมันลินสีด - ประมาณ 60% ขององค์ประกอบ Omega-3s มีความสำคัญอย่างยิ่งในการต่อสู้กับไวไฟต่าง ๆ แต่ไม่ได้ผลิตในร่างกายมนุษย์และต้องมาจากอาหาร

แม้ว่าระดับการดูดซึมของ Omega-3s จากพืช (ซึ่งเกี่ยวกับ alpha-linoleic acid หรือ ALA) นั้นต่ำกว่า Omega-7s จากน้ำมันปลา (EPA และ DHA) ประมาณ 10-3 เท่าเมล็ดแฟลกซ์สามารถนำมาใช้เพื่อป้องกันการขาดโอเมก้า - มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับมังสวิรัติ

ข้อห้ามและอันตราย

เนื่องจาก flaxseed มีเส้นใยพืชจำนวนมากบางคนอาจมีปัญหาทางเดินอาหาร (ท้องอืดท้องอืดท้องเสีย) เมื่อใช้ flaxseed นอกจากนี้เมล็ดแฟลกซ์มีข้อห้ามในกระบวนการอักเสบเฉียบพลันในทางเดินอาหาร

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เมล็ดแฟลกซ์สามารถนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการของโรคกระเพาะ เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะใช้ในรูปแบบของเจลลี่ห่อผนังของกระเพาะอาหาร

สลิมมิ่งเมล็ดแฟลกซ์

จากการศึกษาจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่าด้วยการบริโภคประจำวันของเมล็ดแฟลกซ์พื้น 20 กรัมเป็นเวลาหนึ่งเดือนระดับน้ำตาลในเลือดลดลง 8-20%⁵. นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าผลจะเกิดขึ้นเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูงในเมล็ดแฟลกซ์

ในทางกลับกันระดับน้ำตาลในเลือดเกี่ยวข้องโดยตรงกับระดับอินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนสำคัญที่เก็บพลังงานในไขมัน ระดับน้ำตาลสูง (และอินซูลิน) เกี่ยวข้องกับการพัฒนาของโรคอ้วนในขณะที่สำหรับการลดน้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ระดับน้ำตาลภายใต้การควบคุม

ประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก

คุณสมบัติอีกประการของ flaxseed คือช่วยลดความรู้สึกหิวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อติดตามการลดน้ำหนัก เมล็ดแฟลกซ์ที่มี kefir - อาหารอันโอชะแคลอรี่ต่ำที่ให้ความอิ่มตัวนาน

เหนือสิ่งอื่นใดแร่ธาตุที่มีอยู่ใน flaxseed ก็มีประโยชน์ในการลดน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ จำกัด คาร์โบไฮเดรต ตัวอย่างเช่นแมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญพลังงานและการขาดมันเกี่ยวข้องกับการนอนหลับไม่ดีความรู้สึกของการสูญเสียความแข็งแรงและแม้กระทั่งกล้ามเนื้อกระตุก

***

Flaxseed - superfood ราคาไม่แพงโดดเด่นด้วยเนื้อหาสูงของเส้นใยผัก Omega-3 และแร่ธาตุต่างๆ Flaxseeds นั้นดีสำหรับการรักษาความดันโลหิตสูงและยังสามารถลดน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

แหล่งข้อมูลทางวิทยาศาสตร์:

ที่มา: fiteven.ru

1. ข้อมูลโภชนาการและข้อมูลสำหรับเมล็ดแฟลกซ์ แหล่ง
2. การกระทำลดความดันโลหิตที่มีศักยภาพของ flaxseed อาหารในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง แหล่ง
3. การบริโภค flaxseed ซึ่งเป็นแหล่งของลิกแนนมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม แหล่ง
4. การประเมินสูตร flaxseed เป็นตัวแทนการรักษาที่มีศักยภาพในการบรรเทาภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ, แหล่ง
5. การศึกษาแบบเปิดฉลากเกี่ยวกับผลของการเสริมผงเมล็ดแฟลกซ์ (Linum usitatissimum) ในการจัดการโรคเบาหวาน แหล่ง

คุณชอบบทความไหม อย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อนของคุณด้วยเช่นกันพวกเขาจะรู้สึกขอบคุณ!