อร่อยผิดปกติและง่ายต่อการเตรียมสลัด "ปัญหา" จะดึงดูดให้หลาย ๆ คน เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบเบา ๆ
คำอธิบายของการเตรียม:
มันเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมคนทำวางแผนขอบคุณกะหล่ำปลีปักกิ่งที่มีผักกาดหอมออกมาค่อนข้างน่าประทับใจ เนื้อไก่ไม่เพียง แต่สามารถต้ม แต่ยังอบ เสิร์ฟสลัดที่โต๊ะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 80 กรัม
- เนื้อไก่ - 150 กรัม (ต้ม)
- Champignons - 150 กรัม
- แครอท - 100 กรัม
- มายองเนสหรือครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
การเสิร์ฟ: 2
วิธีการปรุง "สลัด" สลัด ""
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ต้มเนื้อไก่ล่วงหน้า
ล้างเห็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ปักกิ่งกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โอนไปยังชามสลัด
หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ เพิ่มลงในกะหล่ำปลีปักกิ่ง
ในขณะเดียวกันผัดเห็ดในกระทะเพิ่มเห็ดในไก่
ปอกเปลือกแครอทล้างตะแกรงและใส่สลัด
ใส่มายองเนสหรือครีมเกลือและพริกไทยลงในสลัด ผัดสลัดและให้บริการ
Bon Appetit!
ที่มา: povar.ru