วุ้นเส้นแสนอร่อยกับเนื้อสัตว์และผักเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรีบร้อนและวุ้นเส้นนี้จะออกมาอร่อยมาก
คำอธิบายของการเตรียม:
ในสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารวุ้นเส้นกับไก่ จุดเด่นของสูตรนี้ก็คือต้องเตรียมวุ้นเส้นในกระทะเพื่อให้จานที่เตรียมไว้ไม่อ้วนและให้ความร้อนสม่ำเสมอ อกไก่สามารถถูกแทนที่ด้วยหมูหรือเป็ด นอกจากนี้คุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศและผัก
ส่วนผสม:
- เส้นหมี่ - 225 กรัม
- อกไก่ - 225 กรัม
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- แกง - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ขิงขูด - 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เสิร์ฟ: 3-4
วิธีการปรุงอาหาร "ก๋วยเตี๋ยวไก่กับไก่"
1 เทก๋วยเตี๋ยวด้วยน้ำอุ่นแช่ 4 นาทีแล้วพลิกมันเหนือกระชอน
2 จัดเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
3 ตัดเนื้อไก่ลงในแถบ
4 ตัดพริกไทยเป็นเส้น
5 ทอดกระเทียมและพริกแกง
6 ใส่พริกไทยทอดประมาณ 2 นาที เพิ่มไก่ทอดก่อนหน้านี้
7 เพิ่มวุ้นเส้นต่อเนื่อง เพิ่มซอสถั่วเหลือง
8 จานพร้อมแล้ว บูด appetit!
ที่มา: povar.ru