อาจเป็นไปไม่ได้ที่จะพบใครบางคนที่ไม่ชอบ pilaf จานนี้ซึ่งนำมาจากตะวันออกเราได้ครอบครองสถานที่ที่คุ้มค่าในเมนูของเรามายาวนานแล้ว และเท่าไหร่ สูตรสามารถพบได้ในวันนี้!
คำอธิบายของการเตรียม:
ในความเป็นจริงนี้เป็น pilaf เดียวกันเท่านั้นที่จะเตรียมได้เร็วขึ้นมาก แต่มันจะเปิดออกไม่น้อยอร่อย ข้าวกับไก่และผักเป็นจริงมากในความคิดของฉันจาน มันค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหาร, แท้จริงครึ่งชั่วโมงไม่มีอะไรมากขึ้นและไม่มีความสุขทำอาหารที่ซับซ้อน จานถูกจัดเตรียมไว้ในกระทะเดียว เหมาะสำหรับกรณีเหล่านี้เมื่อคุณมีข้าวที่ไม่ได้ใช้แล้วคุณสามารถใช้มันได้อย่างประสบความสำเร็จในการเตรียมอาหารจานนี้
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 1/4 ลิตร
- น้ำซุปไก่ - 250 มิลลิลิตร
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
- ลายจุด - 50 กรัม
- แครอทแช่แข็ง - 50 กรัม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การเสิร์ฟ: 2
วิธีการปรุง "ข้าวกับไก่ในกระทะ"
1 เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับปรุงอาหารต่อไป
2 ในกระทะน้ำมันพืชทอดไข่
3 ใช้ไม้พายตัดไข่เจียวเป็นชิ้น ๆ
4 ในกระทะทอดน้ำมันกระเทียมสับและหัวหอมทอดจนถึงโปร่งแสง
5 เพิ่มถั่วแช่แข็งและแครอทไปยังหัวหอม
6 ใส่ซอสถั่วเหลืองใส่ข้าวต้มในกระทะเทน้ำซุป คัดท้ายข้าวภายใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาที
7 เติมจานด้วยไข่เจียวและเสิร์ฟร้อน
ที่มา: povar.ru