ส่วนประกอบ: - อกไก่แบ่งสองซีก - เห็ด - หนึ่งขนาดกลาง - หัวหอมเล็กหนึ่งลูก - โหระพาเล็กน้อย - ไข่สองฟอง - กระเทียมหนึ่งกลีบ - เกล็ดขนมปัง - แป้งเล็กน้อย - น้ำมันมะกอก -

ส่วนผสม: - เนื้อสัตว์ - มันฝรั่งอ่อน - หัวหอม - แครอท - พริกหยวก - มะเขือเทศ - มะนาว (อับคาเซีย 1/2 ส่วน) - เครื่องเทศ - เกลือ - ใบองุ่น - น้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน) วิธีเตรียม:

ส่วนประกอบ: - ปีกไก่งวง 2 ชิ้น - เห็ด 200 กรัม - ข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ - หัวหอม 1 ฟอง - ไข่ 1 ฟอง - เกลือ - พริกไทย - ครีมหรือครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะวิธีเตรียม: แยกหนังกับเนื้อออกจากกระดูก

เตรียมสเต็กฉ่ำจากอกไก่สามารถใช้เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น ฉันมักจะเพิ่มโรสแมรี่และเมื่อมีเวลาหมักในน้ำมะนาวและเครื่องเทศ