ข้าวต้มไก่งวงซื้อกับข้าวแน่ใจว่าจะโปรดคุณ สามารถเสิร์ฟอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้ที่โต๊ะ หากต้องการหม้อปรุงอาหารสะดวกในการรับประทานอาหารทำได้เลย ในการปั้นชิ้นส่วน
คำอธิบายของการเตรียม:
หม้อสามารถถือเป็นหนึ่งในจานร้อนที่อร่อยที่สุดและเป็นที่นิยม อาจเป็นได้ทั้งหวานและเค็ม องค์ประกอบยังแตกต่างกัน หากต้องการทราบวิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารไก่งวงอ่อนกับข้าวให้อ่านสูตรนี้อย่างรอบคอบ คุณสามารถปรนเปรอครอบครัวด้วยจานอร่อยและแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 350 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- นม - 80 มิลลิลิตร
- พริกไทยปั่น - 1/2 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- ขมิ้น - 1/2 ช้อนชา
- เนย - 40 กรัม
- ข้าวบาสมาติ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ครีมเปรี้ยว - 2 Art. ช้อน
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
การเสิร์ฟ: 4
วิธีการปรุงอาหาร "หม้อไก่งวงอ่อนกับข้าว"
ในกระทะเทลงในน้ำดื่มที่สะอาดแล้วนำไปต้ม ใส่ข้าวลงไปแล้วปรุงจนสุก ใส่ขมิ้นและเกลือลงในข้าวเปลือกปรุงรสด้วยเนย ผสมทุกอย่างอย่างละเอียด
ล้างและเช็ดเนื้อไก่งวง ฉีกออกจากภาพยนตร์ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดจนเป็นสีทองในกระทะด้วยน้ำมันพืชและหัวหอมสับ
ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด ชนิดของชีสแข็ง ๆ จะทำ ขอแนะนำให้ใช้คนที่ละลายได้ดี
ในชามที่แยกต่างหากค้อนไข่ไก่ดิบ ใส่ครีมลงไปแล้วเทนม ตีส่วนผสมด้วยส้อมเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ใช้แม่พิมพ์ทำขนมให้เนยเนย ใส่ข้าวเล็กน้อยไว้ด้านล่างแล้วไก่ผัดกับหัวหอม เกลือของเธอ
เทข้าวที่ด้านบนของชั้นไก่ลงในแต่ละรูปแบบ จากนั้นโรยด้วยชีสขูด ด้านบนมีวิปปิ้งครีมด้วยครีมและนม ปรุงหม้อปรุงอาหารไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาสามสิบนาที
ที่มา: povar.ru