"ไอศกรีม Ryazhenka?" - คุณถาม. ใช่ ช็อคโกแลตที่อร่อยที่สุดและอร่อยที่สุด! และการเตรียมการนั้นง่ายมาก โดยไม่ต้องผสมเพิ่มเติมและอื่น ๆ ความแตกต่าง! สนใจ? แล้วฉันขอเชิญ!
คำอธิบายของการเตรียม:
สูตรสำหรับไอศครีมนี้ง่ายมากที่คุณจะไม่สงสัยอยากลองทำอาหาร และจินตนาการว่าเด็ก ๆ และผู้ใหญ่จะมีความสุขได้อย่างไร! การลิ้มรสไอศกรีมเหมือนช็อกโกแลตคลาสสิก วิธีการเตรียมไอศครีมเบาจาก ryazhenka อ่านในสูตรทีละขั้นตอน
ส่วนผสม:
- Ryazhenka - 500 มิลลิลิตร
- ดาร์กช็อกโกแลต - 80 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
- เกลือ - หยิก
เสิร์ฟ: 9-10
วิธีการปรุงอาหาร "ไอศครีมง่ายจาก Ryazhenka"
จัดเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
ไข่ล้างให้สะอาด แยกโปรตีนออกจากไข่แดง บีบโปรตีนด้วยเกลือหยาบจนยอดอ่อน
ตีไข่แดงด้วยน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาจนเป็นครีม
ช็อคโกแลตแบ่งเป็นชิ้นผสมกับครีมและละลายในห้องอบไอน้ำ
มันยังคงรวบรวมทุกสิ่งทุกอย่างในหนึ่งเดียว ตีตีปัดด้วยเครื่องผสม จากนั้นเพิ่มไข่แดงและปัดอีกครั้ง ช็อกโกแลตปัด และสุดท้าย แต่ก็ไม่น้อยเราเพิ่มโปรตีน ฉันชนะเครื่องผสมคุณสามารถพายไม้พาย
รูปแบบซิลิโคนใส่ doschki ว่ามันเป็นความสะดวกในการถ่ายโอน เทมวลสารลงบนแม่พิมพ์ซิลิโคนอย่างระมัดระวังและใส่ลงในช่องแช่แข็งประมาณ 5-6 ชั่วโมง ฉันเลือกซีกโลกตะวันตกเหล่านี้
และรูปแบบคลาสสิกสำหรับคัพเค้ก
เมื่อไอศกรีมพร้อมแล้วครึ่งตู้ก็เข้าร่วมกันและได้รับไอศกรีมที่มีเสน่ห์และมีขนาดใหญ่ ตกแต่งตามความชอบของคุณ
Bon Appetit!
ที่มา: povar.ru