เราชอบอาหารบวบมาก และในสมัยของเราเรามีโอกาสที่จะกินมันได้ตลอดทั้งปี และคราวนี้ฉันเสนอให้ทำซุปสำหรับเด็ก บวบใน มันแทบจะไม่รู้สึก
คำอธิบายของการเตรียม:
ซุปนี้เหมาะสำหรับอาหารทารก แม้ว่าเด็ก ๆ จะไม่ชอบบวบมากนัก แต่ก็แทบจะมองไม่เห็นในซุปนี้ เนื่องจากเราทอดไว้ล่วงหน้าจึงได้น้ำซุปสำเร็จรูป และที่นั่นพวกเขายังเดือดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- น้ำ - 2 ลิตร
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- วุ้นเส้น - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- บวบ - 200 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
เสิร์ฟ: 4-6
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวไก่กับบวบ
ต้มไก่แล้วหั่นเป็นชิ้น กลับไปที่น้ำซุป
เพิ่มมันฝรั่งสับและบะหมี่ทารก
เพิ่มหัวหอมผัดและแครอทลงในซุป
ใส่ courgettes ผัดกับกระเทียมเล็กน้อย
ต้มทุกอย่างประมาณ 5 นาที เกลือเพื่อลิ้มรสและปิด
Bon Appetit!
ที่มา: povar.ru