กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่และเห็ด - จานสองในหนึ่งเดียว เนื้อสัตว์นี้จะโรยหน้าทันที ง่ายรวดเร็วและอร่อยมาก มันมีค่าของตารางเทศกาลใด ๆ
คำอธิบายของการเตรียม:
ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการต้มกะหล่ำปลีกับไก่และเห็ด ใน 30-35 นาทีจานจะพร้อมและคุณสามารถเลี้ยงครอบครัวของคุณอย่างรวดเร็วด้วยอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยและน่าพอใจ ในเวลาเดียวกันมันมีแคลอรี่น้อยมากดังนั้นขนมปังชิ้นใหม่ขนมปังปิ้งหรือขนมปังกรอบจะมีประโยชน์ตรงนี้ คุณสามารถทานเห็ดก็ได้ ด้วยเห็ดป่ากะหล่ำปลีจะมีกลิ่นหอมและรสชาติดียิ่งขึ้น ควรต้มให้สุกก่อนเท่านั้น
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ผักกาดขาว - 250 กรัม
- Champignons - 150 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มิลลิลิตร
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
เสิร์ฟ: 2-3
วิธีการปรุง "กะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่และเห็ด"
เตรียมส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่และเห็ด
ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นครึ่งวง ใส่ในกระทะ
ปอกเปลือกล้างและสับแครอท คุณสามารถตะแกรง
สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่หัวหอมและแครอทลงไป เทน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำบางส่วน
ครอบคลุมกระทะและเคี่ยวผักเป็นเวลานาที 10-15 กวนบางครั้ง จากนั้นใส่เห็ดสับ
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผักและเห็ด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ครอบคลุมกระทะอีกครั้งและเคี่ยวเป็นเวลา 10-12 อีกนาที
กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมไก่และเห็ดพร้อม เสิร์ฟที่สองสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
ที่มา: povar.ru