ส่วนผสม
- 200 ราสเบอร์รี่
- 100-150 ml น้ำแอปริคอท
- 3 ลูกแพร์สุก
- 200 g ไอศกรีม
ขั้นตอนการเตรียมอาหารสำหรับเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
ปอกเปลือกลูกแพร์ 2 ลูกหั่นเป็นสี่ส่วนและแกน ปั่นด้วยน้ำแอปริคอทและน้ำซุปข้น
ขั้นตอนที่ 2
ตัดลูกแพร์ที่เหลือออกเป็นแผ่นยาวบางวางไว้บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนังและวางในเตาที่อุ่นถึง 160 ° C ใน 15 - 20 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ไอศครีมหั่นเป็นก้อน เทน้ำซุปข้นผลไม้บนจานเพิ่มราสเบอร์รี่และไอศครีม ตกแต่งซุปด้วยชิปลูกแพร์
ที่มา: gastronom.ru