ส่วนผสม
- 150 g ข้าวโอ๊ตบดเร็วปานกลาง
- 200 ของวันที่ (หลุม)
- แอ็พพ็อตแห้งของ 50 g
- Xnumx แครนเบอร์รี่อบแห้ง
- 100 กรัมลูกพีชแห้ง
- ลูกเกดกรัม 40
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50
- 50 g walnuts
- 3 st. ล. น้ำผึ้ง
- ช้อนชา 1 อบเชย
- 50 ml น้ำแอปเปิ้ล
ขั้นตอนการเตรียมอาหารสำหรับเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
เทอินทผาลัมด้วยน้ำอุ่น 100 มล. ทิ้งไว้ 30 นาที ใส่อินทผลัมและของเหลวลงในเครื่องปั่นใส่น้ำผึ้งแล้วบดเป็นส่วนผสม ใส่กระทะก้นลึกใส่น้ำแอปเปิ้ลและอบเชยนำไปต้มเคี่ยวไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 2 นาที เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
เทลูกเกดกับแครนเบอร์รี่ด้วยน้ำอุ่นทิ้งไว้ 10 นาที สะเด็ดน้ำแห้งลูกเกด
ขั้นตอนที่ 3
กระจายข้าวโอ๊ตอย่างเท่าเทียมกันบนแผ่นอบและอบในเตาอบที่ 150 ° C จนเป็นสีเหลืองทอง 10–12 นาที เทใส่จานแล้วเย็น
ขั้นตอนที่ 4
สับถั่วลูกพีชและแอปริคอตแห้งอย่างประณีตผสมกับซีเรียลเพิ่มลูกเกดแครนเบอร์รี่และวันที่วาง
ขั้นตอนที่ 5
วางส่วนผสมลงบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบทาน้ำมันเกลี่ยให้เรียบและปิดด้วยกระดาษรองอบ นำเข้าอบที่ 150 ° C จนสุกเหลือง 30 นาที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย 10 นาทีแล้วตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 24 ชิ้น ปล่อยให้เย็นสนิทเก็บในกระดาษ
ที่มา: gastronom.ru