சூப்-ப்யூரி எனக்கு பிடித்ததை விரும்புகிறீர்களா? ஒவ்வொரு நாளும் நான் சாப்பிடுவேன், எல்லா நேரத்திலும் நான் புதிய சுவைகளைச் சாப்பிடுவேன். ஆனால் இது சாத்தியம்! குறைந்தது இந்த செய்முறையை முயற்சி, நீங்கள் அதை விரும்ப வேண்டும்.
தயாரிப்பு விவரம்:
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சூப் செய்ய எப்படி பற்றி படிக்க. நீங்கள் குறைந்தது கிடைக்கும் பொருட்கள் வேண்டும், ஏனெனில் இது, வீட்டில் மீண்டும் எளிதாக இருக்கும். அனைத்து செயல்களும் உள்ளுணர்வு மற்றும் புரிந்துணர்வுடன் உள்ளன, ஆனால் இறுதியில் முற்றிலும் புதிய சுவை மாறும். விரும்பினால், இத்தாலிய மூலிகைகள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் துளசி சேர்க்க.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 6 துண்டுகள்
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 2 கிராம்பு
- உப்பு - சுவைக்க
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்க
- காய்கறி எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்
- நீர் - 200-400 மில்லிலிட்டர்கள்
சேவிங்ஸ்: 4-6
சமைக்க எப்படி "ஒரு மல்லிகைப்பூரில் தக்காளி-உருளைக்கிழங்கு சூப்"
1. செய்முறையை உள்ள பொருட்கள் தயார்.
2. முதல், உருளைக்கிழங்கு அதை சுத்தம் பிறகு, தயாராக வரை கொதிக்க.
3. தக்காளி மீது, குறுக்கு வெட்டுக்கள் செய்து அவற்றை சுவைக்க வேண்டும். பின்னர் தலாம் நீக்க, மற்றும் பழங்கள் தங்களை பெரிய வெட்டி.
4. இப்போது வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெட்டுவது.
5. பின்னர் ஒரு மல்டிவார்கா வறுத்த சில நிமிடங்கள் தக்காளி. அவர்களுக்கு பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை மற்றொரு 3-XNUM நிமிடங்கள் காய்கறிகளை சமைக்கவும்.
6. இந்த நேரத்தில், தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, கூழ் கலப்பான் உருளைக்கிழங்கு திரும்ப.
7. துடைப்பம் பிளெண்டர் பிறகு ஒன்றாக விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் தண்ணீர் ஊற்றி, தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கூழ் zazharku. மேலும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும். சூப் தயாராக உள்ளது! பான் பசி!
ஆதாரம்: povar.ru