டிராமிசு என்பது மூன்று இத்தாலிய சொற்கள்: டிரா மி சு, - "என்னை உயர்த்துங்கள்", ஆனால், என்னைப் பொறுத்தவரை, இது "என் மனநிலையை உயர்த்துங்கள்." உணவில் இருப்பவர்கள் கவனமாக இருங்கள். பெரிய அளவில் அளவுக்கு ஆபத்து ஆபத்தானது!
தயாரிப்பு விவரம்:
அப்பெனைன் தீபகற்பத்தில் இருந்து மாடுகளின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உண்மையான மஸ்கார்போன் இல்லாமல் மற்றும் மார்சலா (இத்தாலிய ஒயின்) இல்லாமல் - உண்மையான டிராமிசு தயாரிக்க முடியாது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஆனால் நாங்கள் இன்னும் முயற்சி செய்கிறோம்!
வீட்டிலேயே மஸ்கார்போனுடன் tiramisu எப்படி எப்படி ஒரு எளிய செய்முறையை உள்ளது.
இந்த காற்றோட்டமான மற்றும் மணம் இத்தாலிய இனிப்பு யாரையும் அலட்சியமாக விடமாட்டேன்.
பொருட்கள்:
- குக்கீகள் "சவோயார்டி" - 20 துண்டுகள்
- மஸ்கார்போன் - 400 கிராம்
- முட்டையின் மஞ்சள் கரு - 3 துண்டுகள்
- முட்டை வெள்ளை - 4 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 70 கிராம்
- வலுவான காபி - 200 மில்லிலிட்டர்கள் (ஒரு துருக்கியில் காய்ச்சப்படுகிறது)
- கோகோ பவுடர் - 50 கிராம்
- காக்னக் - 3 கலை. கரண்டி
சேவிங்ஸ்: 6
"மஸ்கார்போனுடன் டிராமிசு" சமைப்பது எப்படி
Yolks சர்க்கரை கொண்டு தேய்க்க. மஸ்கார்போனில் சேர்க்கலாம் மற்றும் மென்மையான வரை முழுமையாக கலக்கவும்.
கடுமையான சிகரங்கள் வரை whiskers. உணவுகள் பின்வாங்கும்போது எடை வீழ்ச்சியடையாது. சிலிகான் ஸ்பாட்டூலா மென்மையாக மஞ்சள் கரு-வெண்ணெய் நிறைந்த புரதங்களை கலக்க வேண்டும்.
பிஸ்கட் 1 இரண்டாவது காக்னாக் ஒரு குளிர்ந்த காபி ஒரு டிப், குலுக்கல் மற்றும் அச்சு கீழே போட. எனக்கு படிவம் * XXX * XXx பாருங்கள். ஒரு இனிப்பு குழந்தைகளை சமர்ப்பிக்கும் போது கொக்னாக் சேர்க்க வேண்டாம்.
கிரீம் மேல் அரை மற்றும் ஸ்பா வெளியே மென்மையான. மீதமுள்ள பாதி பிஸ்கட் - மீண்டும் மஸ்கார்போன் கிரீம். குறைந்தபட்சம் 6 மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் உறிஞ்சப்பட்ட திரிமாஸை வைத்து, நீங்கள் ஒரே இரவில் முடியும்.
சேவை செய்வதற்கு முன், மேல் கொக்கோ தூள் தூவி. பான் பசி!
ஆதாரம்: povar.ru