நான் குறிப்பாக விரும்பும் காளான்களுடன் இறைச்சி சாலட் சமைப்பதற்கான இந்த விரைவான செய்முறை. மிகவும் சுவையாகவும், திருப்திகரமாகவும், எளிதாகவும், முயற்சிக்கவும்!
தயாரிப்பு விவரம்:
வீட்டில் காளான்களுடன் ஒரு இறைச்சி சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது - இது வலிமையிலிருந்து 20-30 நிமிடங்கள் எடுக்கும், நிச்சயமாக நீங்கள் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் முன்கூட்டியே தயார் செய்யாவிட்டால். விரும்பினால், நீங்கள் இந்த சாலட்டை ஒரு சூடான வடிவத்தில் சமைக்கலாம் - காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் இறைச்சியை வறுக்கவும். அல்லது நீங்கள் சாலட்டை முன்கூட்டியே குளிர்விக்க முடியும், அது முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவையாக இருக்கும், மேலும் எனக்கு அதிகம் பிடித்தது என்னவென்று கூட எனக்குத் தெரியாது! சோதனை!
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள் (அவற்றின் ஜாக்கெட்டில் சமைக்கப்படுகிறது)
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- சாம்பினோன்கள் - 250 கிராம்
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரி - 2-3 துண்டுகள்
- வேகவைத்த இறைச்சி - 250 கிராம் (பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி)
- காய்கறி எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி
- மயோனைசே - சுவைக்க
- உப்பு - சுவைக்க
- தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்க
சேவிங்ஸ்: 6-8
"காளான்களுடன் இறைச்சி சாலட்" சமைப்பது எப்படி
அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்யுங்கள். தயாராகும் வரை உப்பு நீர் மற்றும் ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கில் இறைச்சியை வேகவைக்கவும்.
காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை டைஸ் செய்து சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்.
அடுக்குகளை சாலட்டில் பரப்பி, ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும். அரைத்த உருளைக்கிழங்கை முதல் அடுக்குடன் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது வைக்கவும்.
சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட இறைச்சியை மேலே வைக்கவும்.
வெள்ளரிகளை தட்டி, ஈரப்பதத்திலிருந்து மெதுவாக கசக்கி, அடுத்த அடுக்குடன் வெளியே போடவும்.
வெங்காயத்துடன் வறுத்த காளான்களுடன் மேலே. காளான்களுடன் இறைச்சி சாலட் தயார். உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம்.
நான் மேலே மயோனைசே வலையை உருவாக்கி புதிய மூலிகைகள் தெளித்தேன். பான் பசி!
ஆதாரம்: povar.ru