விளக்கம்: ஒரு நாணயத்தின் கனவு இல்லை யார் மிகவும் ருசியான டார்ட்ஸை, என்றால் மற்றும் ஒரு அற்புதமான உபசரிப்பு அனுபவிக்க அருகில் சமையல் செய்ய இயங்க வைக்க இல்லை குழந்தை பருவத்தில் நம்மில் யார் செய்யவில்லை.
சில வருடங்களுக்கு முன்னர், இங்கிருந்து இணையத்தில் சாண்ட்பஸ்கேட்டிற்கான செய்முறையை கண்டுபிடித்தேன் நான் மாறாத மகிழ்ச்சியுடன் அதைப் பயன்படுத்துகிறேன். செய்முறையை அது குழந்தைகள் சேர்ந்து பெரிய வெற்றியை சமைக்க முடியும் மிகவும் எளிது, மற்றும் நிரப்பு-அடுக்கு மற்றும் கிரீம் நீங்கள் முடிவில்லாமல் முயற்சிக்க முடியும். இன்று, அலங்கரிக்கும் கூடைகள், நான் எளிதாக விரைவில் ஸ்ட்ராபெரி சுவை ஹாஸ் உடன் தட்டிவிட்டு கிரீம் மாற்றாக மூலம் தயாராக உள்ளது என்று விமான ஸ்ட்ராபெரி கிரீம் பயன்படுத்த.
சமையல் நேரம்: நிமிடங்கள்
சேவிங்ஸ்: 10
"கிரீம் கிரீம் கொண்ட மணல் கூடை" க்கான பொருட்கள்:
கூடைகள்
- வெண்ணெய்
- 50 கிராம்
- வெண்ணெயை
- 100 கிராம்
- சர்க்கரை
- 100 கிராம்
- வெண்ணிலன்
(ஹாஸ்)
- XIX தொகுப்பு.
- மஞ்சள் கரு முட்டை
- 2 பிசிக்கள்
- புளிப்பு கிரீம்
(ஒரு சிறிய ஸ்லைடு)
- 1 ஸ்டம்ப். எல்.
- உப்பு
- சிங்கிள் சிங்.
- கோதுமை மாவு /
மாவு(2 கப்)
- 330 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர்
(ஹாஸ்)
- எக்ஸ்.
- ஜாம்
(ஒரு அடுக்கு, நீங்கள் ஒரு புதிய ஸ்ட்ராபெரி தேய்த்தால் வேண்டும்.
- 150 கிராம்
கிரீம்
- தூள் கலவை
(HAAS ஸ்ட்ராபெரி சுவை மூலம் தட்டிவிட்டு கிரீம் ஒரு மாற்று)
- XIX தொகுப்பு.
- பால்
- எக்ஸ்எம்எல் மில்
செய்முறை "கிரீம் கிரீம் கொண்ட மணல் கூடைகள்":
அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சர்க்கரை கலந்து, vanillin சேர்க்க மற்றும் whisk மென்மையான ஒளி எடை வரை.
பின்னர் yolks சேர்க்க, துடைப்பம் தொடர்ந்து, பின்னர் ஒரு சிறிய ஸ்லைடு கொண்டு புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க, துடைப்பம்.
பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு கலந்து.
ஒரு க்ரீம் வெகுஜனத்திற்கு அரை மாவு அரைக்கவும், உப்பு மற்றும் துடைப்பம் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. மாவு தலையிடுவது போல, மாட்டின் இரண்டாம் பகுதியைச் சேர்த்து, அதை ஒழுங்காக கலக்கவும். ஒரு செங்குத்தான மாவைப் பிழிவதற்கு ஒரு கலவை இல்லை என்றால், கரண்டியுடன் மாவை நன்றாக கலந்து, பின் அதை உங்கள் கைகளால் இழுக்கவும்.
உணவுப் படத்தில் மூடப்பட்டதும், சுமார் நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டதும் முடிந்ததும். 30 டிகிரி வெப்பநிலையில் சூடாக அடுப்பில் அணைக்க.
சுமார் நிமிடங்கள் கழித்து நாம் மாவை எடுத்து கொள்கிறேன். நாங்கள் மாவை பிளவுகளாக பிரிக்கிறோம், அவற்றை உலோக அச்சுகளால் நிரப்பவும் செய்கிறோம். மாவை போதுமான எண்ணெய் என்பதால், படிவங்கள் உராய்வு செய்யப்பட வேண்டியதில்லை. மாவை ஒரு துண்டு எடுத்து அதை உங்கள் விரல்களில் அச்சு மீது விநியோகிக்க. கூடை கீழே ஒரு முள் கொண்டு துளையிட்ட.
நாங்கள் 170- 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 26 நிமிடங்கள் பற்றி கூடைகளை சுடுவோம். உங்கள் அடுப்பில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
அடுப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கூடைகளை நாங்கள் அகற்றுவோம், அது அடுப்புகளில் சில நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாகவும், அச்சுகளிலிருந்து கவனமாக எடுத்துக் கொள்ளவும். அது முற்றிலும் குவளையில் இருக்கும் வரை அதை அடுக்கி வைக்கிறோம்.
கூடை கீழே உள்ள குழி, ஜாம் அல்லது ஜாம் வெளியே போட. நான் ஒரு புதிய ஸ்ட்ராபெரி தேயிலை பயன்படுத்தினேன்.
நாம் ஒரு கிரீமி கிரீம் தயார். ஸ்ட்ராபெரி சுவை ஒரு சிறுபை தட்டிவிட்டு கிரீம் மாற்றாக உள்ளடக்கங்களை, குளிர் பால் 100 மில்லி கொண்டு முற்றிலும் கலந்து தொகுதி மற்றும் தடித்த அதிகரிக்கும் என்று கலவை துடைப்பம். கிரீம் எளிதாக துடைப்பம், ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்கும், அடுத்த நாள் கூடைகள் மீது தங்கள் வடிவத்தை வைத்து ஓட்டம் இல்லை. படத்தில் நீங்கள் தொகுதி பார்க்க, ஒரு தொந்தரவு இருந்து தட்டி. மொத்தத்தில், 10 கூடைகளை அலங்கரிக்க, நான் கிரீம் மாற்றாக இரண்டு தொகுப்புகள் தேவை.
நாங்கள் கிரீம் கொண்டு கூடைகளை அலங்கரிக்கிறோம்.
தேநீர் குடிக்க அனைவருக்கும் அழைப்பு விடுகிறோம்.
பான் பசி!
ஆதாரம்: povarenok.ru