புதிய சுவாரஸ்யமான உணவுகளை தேடுகிறீர்களா? நான் கிரில் மீது எலும்பு இல்லாமல் கோழி தொடைகள் சமைக்க எப்படி, இந்த விருப்பத்தை கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கிறேன். காரமான marinade அவர்களுக்கு கொடுக்கிறது நம்பமுடியாத சுவை மற்றும் வாசனை.
தயாரிப்பு விவரம்:
வீட்டில் எலும்பு இல்லாமல் சமைக்க எப்படி பார்க்க. உதாரணமாக, அடுப்பில் அல்லது வறுத்த பாணியில் இதைச் செய்யலாம். பால் நன்றி, இறைச்சி மென்மையான மற்றும் உண்மையில் வாய் உருகும்போது மாறிவிடும். Marinate கோழி முன்கூட்டியே நல்லது, இது மணிநேரத்திற்கு -30 மணிநேரம் ஆகும்.
பொருட்கள்:
- எலும்பு இல்லாத சிக்கன் தொடைகள் - 1 கிலோகிராம்
- கொத்தமல்லி - 1 டீஸ்பூன்
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்
- ஆலிவ் ஆயில் - 2 டீஸ்பூன்
- பூண்டு - 2 கிராம்பு
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- மிளகு - 1 டீஸ்பூன்
- சிலி - 0.5 டீஸ்பூன்
- பால் - 1 கண்ணாடி
சேவிங்ஸ்: 6-8
"எலும்பு இல்லாமல் சிக்கன் தொடைகள்" சமைப்பது எப்படி
1. இங்கே நீங்கள் எலும்பு இல்லாமல் கோழி தொடைகள் இந்த எளிய செய்முறையை மீண்டும் வேண்டும் பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு ஆகும்.
2. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் தொடங்குவதற்கு, உப்பு, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், கொத்தமல்லி விதைகள், சிவப்பு மிளகு, ஒரு செய்தியாளர் பூண்டு கடந்து மிளகாய் இணைக்க.
3. பால் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்க வேண்டும்.
4. கல் துண்டுகள் இருந்து ஒரு marinade ஒரு கிண்ணத்தில் இடுகின்றன.
5. ஒரு மூடி அல்லது ஒரு படம் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. வீட்டில் இரவு எலும்பு இல்லாமல் கோழி தொடைகள் marinate சிறந்த இது.
6. அவ்வளவு தான், அது அவர்களை சமைக்க மட்டுமே உள்ளது. இந்த வழக்கில், கிரில்ல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரு பக்கங்களிலும் சிவப்பு வரை வறுக்கவும், உடனடியாக மேஜையில் பரிமாறவும். பான் பசி!
ஆதாரம்: povar.ru