கொள்கையளவில் கெடுக்க முடியாத அதே டிஷ் இதுதான். நீங்கள் அதை உப்புடன் தவறவிட்டால் தவிர. முக்கிய பொருட்கள் விரல்களில் எண்ணப்பட வேண்டும். எப்படியென்று பார் மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்குடன் கோழியை சமைக்கவும்.
தயாரிப்பு விவரம்:
ஓ, சரி, உருளைக்கிழங்குடன் எளிதாக கோழி எதுவாக இருக்கும்? - எந்த தொகுப்பாளினியையும் கேளுங்கள். ஆமாம், இது எளிதானது அல்ல, ஆனால் இதுபோன்ற ஒரு எளிய உணவை கூட ஆயிரம் வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கலாம், ஒவ்வொரு முறையும் அது வித்தியாசமாக இருக்கும். இந்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது, மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் இரவு உணவிற்கு. பான் பசி!
பொருட்கள்:
- சிக்கன் முருங்கைக்காய் - 5 துண்டுகள்
- உருளைக்கிழங்கு - 6 துண்டுகள்
- சிக்கன் சுவையூட்டல் - 1,5 டீஸ்பூன்
- உருளைக்கிழங்கு பதப்படுத்துதல் - 1,4 டீஸ்பூன்
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்
- வெந்தயம் - 1 கொத்து
- தாவர எண்ணெய் - 2-3 கலை. கரண்டி
சேவிங்ஸ்: 4-6
"மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்குடன் சிக்கன்" எப்படி சமைக்க வேண்டும்
அனைத்து பொருட்கள் தயார்.
உருளைக்கிழங்கை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
கோழி கால்களை கழுவவும், காகித நாப்கின்களால் உலரவும், மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து தேய்க்கவும்.
மல்டிகூக்கரின் கிண்ணத்தில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றவும்.
சிக்கன் முருங்கைக்காய் போடவும்.
உருளைக்கிழங்கை ஷின்ஸ், உப்பு மேல் தூவி மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும். ஒரு நிரலைத் தேர்வுசெய்க: 125 பல ஜோடிகள் 30 டிகிரி நிமிடங்கள்.
30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும், இதனால் கோழி மேலே இருக்கும். ஒரு நிரலைத் தேர்வுசெய்க: 125 பல ஜோடிகள் 20 டிகிரி நிமிடங்கள். நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் முடிக்கப்பட்ட உணவை தெளிக்கவும்.
ஆதாரம்: povar.ru