அது முடிந்தவுடன், உருளைக்கிழங்கு சூப்களால் குழந்தைகள் மிகவும் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள், அங்கு பெரிய காய்கறிகள் அல்லது இறைச்சி மிதக்காது. இந்த சிக்கலை தீர்க்க, போதும் எளிய கிரீம் சூப் சமைக்கவும். எளிய மற்றும் சுவையானது!
தயாரிப்பு விவரம்:
உங்கள் கவனம் - ஒரு எளிய செய்முறை, அதில் இருந்து ஒரு குழந்தைக்கு உருளைக்கிழங்கு சூப் சமைக்க கற்றுக்கொள்கிறீர்கள். உங்களுக்கு சில எளிய காய்கறிகள் தேவைப்படும்: உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் லீக்ஸ். சூப் மென்மையாகவும், இனிமையான கிரீமி நறுமணமாகவும் நான் கிரீம் பயன்படுத்துகிறேன். மகிழ்ச்சியான சமையல்!
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்
- கேரட் - 1 துண்டு
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- லீக் - 1 துண்டு (தண்டு வெள்ளை பகுதி)
- சிக்கன் குழம்பு - 3/4 லிட்டர்
- உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்க
- கிரீம் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
சேவிங்ஸ்: 4
"ஒரு குழந்தைக்கு உருளைக்கிழங்கு சூப்" சமைப்பது எப்படி
அனைத்து காய்கறிகளும் நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கேரட் ஆகியவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மாற்றி குழம்பு ஊற்ற. 1 மணிநேரத்தின் கீழ் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.
கிரீம் மற்றும் பருவத்தில் சமைத்த காய்கறிகளை டிப் பிளெண்டருடன் ஊற்றவும். சேவை செய்வதற்கு முன், சூப்பை சிறிது சூடேற்றவும்.
பான் பசி!
ஆதாரம்: povar.ru