சூட்ஸ், எந்த சந்தேகமும், மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் தெருவில் சூடாக இருக்கும் போது, உங்களுக்கு புத்துணர்ச்சி தேவை. குளிர்ந்த சூப்கள் எங்கள் உதவிக்கு வருகின்றன. நான் சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன் அதை முயற்சி செய்!
தயாரிப்பு விவரம்:
நான் சூப் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது என்று கூறுவேன்! வேகவைத்த முட்டை தட்டுக்கு நேரடியாக சேர்க்கப்படலாம், அல்லது நீங்கள் சாதாரண பான் வெட்டலாம். மற்றும் குளிராக சேவை செய்ய ஒரு சீருடையில் வேகவைத்த சிறந்த ஒரு இளம் உருளைக்கிழங்கு, உள்ளது. கோடை மந்திரம் சுவை!
பொருட்கள்:
- பீட் - 1-2 துண்டுகள்
- பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்
- பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து
- கீரைகள் - 1 கொத்து
- வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்
- முட்டை - 3-4 துண்டுகள்
- கெஃபிர் - 0,5 லிட்டர்
- நீர் - 1 லிட்டர்
- உப்பு - சுவைக்க
சேவிங்ஸ்: 8-10
"பாலாடைக்கட்டி கொண்டு குளிர் பீட்ரூட்" சமைப்பது எப்படி
முதலில், பீட்ரூட் கொதிக்கவும். அதைச் சுருக்கவும்.
நீங்கள் ஒரு குளிர் தயார் செய்யும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், உள்ள, பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி. நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் சேர்க்கவும்.
கீரைகள் அழுத்துங்கள்.
ஒரு பெரிய பீப்பாயில் பீட்ரூட் குளிர்ச்சியுங்கள். பான் சேர்க்கவும்.
கெஃபிர் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும். பரபரப்பை. சூப் குளிப்பதற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை வைத்து.
பரிமாறும்போது, வேகவைத்த முட்டை தட்டில் வைக்கவும்.
பான் பசி!
ஆதாரம்: povar.ru