குளுக்கோஸ் சிரப் என்பது பேக்கிங் இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது, குறிப்பாக கிங்கர்பிரெட் மற்றும் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளுக்கு வரும்போது, இன்று நான் கூறுவேன் நீ எப்படி இப்படிப்பட்ட ஒரு மருந்து தயாரிக்கிறாய்.
தயாரிப்பு விவரம்:
நான் நினைக்கிறேன் பெரும்பாலும் அந்த வீட்டில் இல்லினாய்ஸ் தங்கள் சொந்த சொந்த, குளுக்கோஸ் மருந்து இந்த செய்முறையை தெரிந்திருந்தால் இருக்க வேண்டும். ஏற்கனவே கூறியது போல, பெரும்பாலும் இந்த சாறு, கிங்கர்பிரெட் மாவை, குக்கீகளை, பல்வேறு கிரீம்கள் மற்றும் இனிப்புகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குளுக்கோஸ் சிரப் இந்த எளிய செய்முறையின் விசித்திரம் சூடாக போது, அது சர்க்கரை குளுக்கோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ், எனவே அதன் பெயர் உடைந்து என்று. இதன் விளைவாக, சிரப் பிசுபிசுப்பானது மற்றும் வெளிப்படையானதாக மாறிவிடும், இது நீண்ட காலத்திற்கு சேமித்து வைக்கப்படுகிறது, இது மிகவும் முக்கியமானது, இது சர்க்கரையைப் பெறாது.
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 300 கிராம்
- நீர் - 130 மில்லிலிட்டர்கள்
- சிட்ரிக் அமிலம் - 1,7 கிராம்
- பேக்கிங் சோடா - 1,2 கிராம்
சேவிங்ஸ்: 1
குளுக்கோஸ் சிரப் தயாரிப்பது எப்படி
முதல், ஒரு மிக ஆழமான எலுமிச்சை எடுத்து அதை சர்க்கரை ஊற்ற.
குறிப்பிட்ட அளவு தண்ணீரில் சர்க்கரை நிரப்பவும்.
வெகுஜனங்களை நெருப்பில் வைத்து ஒரு கொதிக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
சிரப் கொதித்தலுக்குப் பிறகு, சிட்ரிக் அமிலத்தை அதில் சேர்க்கவும், வெகுஜனத்தை கொதிக்க வைக்கவும்.
பின்னர் பான் கீழ் பலவீனமான தீ மற்றும் 30-XNUM நிமிடங்கள் மருந்து கொதிக்க.
நம் சாறு சிறிது சிறிதாக குளிர்ந்த போது, சோடா அதை ஊற்ற வேண்டும், அதன் பிறகு சிறிய குமிழிகள் சாப்ட்டின் மேற்பரப்பில் தோன்றும்.
குமிழ்கள் முழுமையாக சென்றுவிட்டால், மருந்து பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. உடனடியாக ஏதாவது ஒன்றை உண்ணலாம், அல்லது சருமத்தை ஒரு ஜாடிக்குள் ஊற்றி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், சிறிது நேரம் தேய்க்க வேண்டும்.
ஆதாரம்: povar.ru