தேவையானவை
- மாவு 3 கண்ணாடி
- பால் கப் பால்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- வெண்ணெய் எக்ஸ்எம்ஜி கிராம்
- எக்ஸ்எம்என் புதிய ஈஸ்ட் ஈஸ்ட்
- 2- 3 ஸ்டம்ப். எல். சர்க்கரை
- 1 / TSP. உப்பு
- வறுத்த பான் மற்றும் பன்றிகளுக்கு உருகிய வெண்ணெய்
தயார்படுத்துவதற்கு STEP-BY-STEP தயாரிப்பு
1 விலக
ஷ்ரோவெடைட் வாரத்தின் எந்த நாளிலும் லேசி ஈஸ்ட் அப்பங்கள் நன்றாக இருக்கும். இனிப்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்கைகள் இரண்டும் அவற்றுடன் நன்றாக செல்கின்றன.
2 விலக
Preheat பால்: அது சூடான ஆக வேண்டும், ஆனால் சூடாக இல்லை. மாவை அடுக்கி வை.
3 விலக
ஈஸ்ட் 2-3 டீஸ்பூன் கொண்டு பிசைந்து. l. ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை பால். சூடான பாலில் ஈஸ்ட் சேர்க்கவும், 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். l. சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் அரை மாவு. கட்டிகள் எதுவும் வராமல் நன்றாக கிளறவும். கிண்ணத்தை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, மாவை 1 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் உயர விடவும்.
4 விலக
மாவை அளவு இரட்டிப்பாகும்போது, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் சர்க்கரையை நசுக்கவும். வெண்ணெய் உருகவும், சிறிது குளிர்ந்து முட்டையுடன் கலக்கவும்.
5 விலக
மாவு மற்றும் மீதமுள்ள மாவு சேர்த்து ஒரு மெல்லிய மாவை பிசையவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் கிளறவும், மிக்சியைப் பயன்படுத்தினால், 5 நிமிடங்கள் போதும். கிண்ணத்தை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, கூடுதல் மணிநேரத்திற்கு உயர அமைக்கவும்.
6 விலக
90 ° C க்கு Preheat அடுப்பு. நடுத்தர வெப்பத்திற்கு சற்று மேலே ஒரு நான்ஸ்டிக் வாணலியை சூடாக்கி, உருகிய வெண்ணெயுடன் லேசாக துலக்கவும். வாணலியில் சிறிது மாவை ஊற்றி இருபுறமும் மெல்லிய அப்பத்தை சுட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை ஒரு டிஷ் அல்லது பான்கேக் தயாரிப்பாளருக்கு மாற்றவும், எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்.
பாலுடன் ஈஸ்ட் அப்பத்தை வீடியோ செய்முறை
ஆதாரம்: மூல