ஐஸ்கிரீமுடன் அற்புதமான வாழைப்பழ இனிப்பு - எது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்? அதை சுவைக்க, அது செல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா ஒரு ஓட்டல். எல்லாவற்றையும் வீட்டிலேயே செய்ய முடியும்.
தயாரிப்பு விவரம்:
ஐஸ்கிரீமுடன் வாழைப்பழ இனிப்புக்கான வியக்கத்தக்க எளிதான மற்றும் சுவையான செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன். வாழைப்பழத்தின் தாயகத்தில், இந்த பழத்திலிருந்து நிறைய உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். வறுத்தவை உட்பட. இந்த செய்முறையின் படி, நாம் வாழைப்பழத்தை வறுக்க வேண்டும். ஆனால் பயப்பட வேண்டாம், இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது. உண்மையில், பழங்கள் வெண்ணெய் கேரமலில் வறுக்கப்படுகின்றன, இதன் காரணமாக அவை மிகவும் மென்மையான சுவை மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசன தோற்றத்தைப் பெறுகின்றன. இந்த இனிப்புக்காக, நீங்கள் சாக்லேட் ஐசிங் அல்லது துருவிய சாக்லேட் (அல்லது தேங்காய் துகள்களுடன் கவர்ச்சியான சுவையை அதிகரிக்க) தயார் செய்யலாம்.
பொருட்கள்:
- வாழைப்பழம் - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி
- சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி (மணல்)
- ஐஸ்கிரீம் - 200 கிராம்
சேவிங்ஸ்: 2
வாழைப்பழ ஐஸ்கிரீம் இனிப்பு செய்வது எப்படி
1. ஐஸ்கிரீமுடன் வாழைப்பழ இனிப்பு தயாரிப்பதற்கு முன், நீங்கள் சரியான முக்கிய மூலப்பொருளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். வாழைப்பழங்கள் வறுக்கப்பட வேண்டும் என்பதால், நீங்கள் கடினமான மற்றும் மிகவும் பழுத்தவற்றை தேர்வு செய்ய வேண்டும். பழத்திலிருந்து தோலை அகற்றி, கூழ்களை சம அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டவும் (தோராயமாக 3 செ.மீ. தடிமன்).
2. ஒரு வாணலியை மிதமான தீயில் வைக்கவும். பிறகு அதில் ஒரு துண்டு வெண்ணெய் போடவும். அது உருகியவுடன், உடனடியாக சர்க்கரை சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறவும். வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை எரிக்க வேண்டாம்.
3. பிறகு சூடான வெண்ணெய் / சர்க்கரை கலவையில் வாழை துண்டுகளை சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் இருபுறமும் வறுக்கவும். வாழைப்பழம் நிறம் மாறுவதற்கு சில நிமிடங்கள் போதும். தயாரிக்கப்பட்ட வாழைப்பழத் துண்டுகளை அகற்றி ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும். நீங்கள் அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற வேண்டும்.
4. குளிர்ந்த வாழைப்பழங்களை ஒரு தட்டில் வைக்கவும், அதற்கு அடுத்ததாக ஐஸ்கிரீமை வைக்கவும். ஒரு சுவையான இனிப்பு தயாராக உள்ளது, நீங்கள் விருந்து செய்யலாம்!
ஆதாரம்: povar.ru