Овај брзи рецепт за кување месне салате са печуркама ми се посебно свиђа. Веома укусно, задовољавајуће и лако, пробајте!
Опис припреме:
Припрема месне салате са печуркама код куће је врло једноставна и брза - потребно је највише 20-30 минута, ако, наравно, унапред припремите све потребне састојке. По жељи ову салату можете припремити и топлу - само пропржите месо уз печурке и лук. Или можете унапред охладити салату и биће сасвим другачијег укуса, а не знам ни шта ми се више допало! Експеримент!
sastojci:
- Кромпир - 2 комада (куван у јакни)
- Лук - 1 комад
- Шампињони - 250 грама
- Кисели краставац - 2-3 комада
- Кувано месо - 250 грама (свињетина или говедина)
- Биљно уље - 3 кашике. кашике
- Мајонез - по укусу
- Соли по укусу
- Млевени црни бибер - По укусу
Сервиси: КСНУМКС-КСНУМКС
Како припремити "месну салату са печуркама"
Припремите све састојке. Месо скувајте у сланој води, а кромпир у кошуљици док не омекша.
Печурке и лук исеците на коцкице и пржите док се потпуно не кувају.
Салату распоредите у слојеве, сваки слој премажите мајонезом, посолите и побиберите по укусу. Ставите рендани кромпир на крупно ренде као први слој.
На врх ставите месо исечено на мале комаде.
Нарендајте краставце, лагано их исцедите од влаге и ставите у следећи слој.
На врх ставите печурке пржене са луком. Месна салата са печуркама је спремна. Салату можете украсити по свом укусу.
Направила сам мрежицу од мајонеза на врху и посула свежим зачинским биљем. Пријатно!
Извор: повар.ру