Куриные котлеты всегда вне конкуренции. Поэтому рецептов их приготовления великое множество. Сегодня у меня они с горчицей. Просто, вкусно и быстро!
Опис препарати:
Сочные, нежные внутри и хрустящие снаружи куриные котлеты с горчицей пополнят ваше ежедневное меню. Подавайте их с любым гарниром на обед или ужин. Хочется только добавить, что вместо майонеза можно взять сметану. Горчицу берите острую или не очень.
sastojci:
- Пилећи филе - 500 грама
- Лук - 1 комад
- Бели лук - 2 каранфилића
- Бели хлеб - 80 грама
- Сенф - 1 кашичица
- Мајонез - 1 тбсп. кашика
- Сол - 1 кашичица
- Сунцокретово уље - 50 милилитара
- Мрвице - 80 грама
Услуге: КСНУМКС
Как приготовить «Куриные котлеты с горчицей»
Курное филе, очищенные лук и чеснок помойте. Белый хлеб или батон залейте кипяченой водой, через пять минут отожмите от воды. Пропустите через мясорубку филе, лук, чеснок и батон. Добавьте майонез и горчицу.
Фарш посолите и тщательно перемешайте.
Сформируйте котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях или хлебных крошках.
Налейте в сковороду подсолнечное масло, разогрейте и выложите котлеты.
Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Котлети су спремни.
Извор: повар.ру