Лубеница је најдуже очекивани и најомиљенији атрибут лета. Избор зрелог и укусног воћа понекад изгледа једноставно немогуће. Али у овом дивном свету све је могуће! Данас ћу поделити са вама тајну како одабрати најзрелије и најукусније воће без укуса њихове сочне пулпе. Сада никада нећете бити збуњени када бирајући лубеницу, јер ћете имати при руци инфографику: саветујем вам да изузетно корисну слику на крају чланка сачувате на свом телефону.
Занимљиво сервирање лубенице за сто може се организовати за пар минута! Приметио сам неке светле идеје на магичној фотобанки депозитних фотографија. Често одлазим на овај сајт по инспирацију и већ сам послао све своје пријатеље тамо: тамо има толико лепих слика...
Како одабрати лубеница
- По величини
Треба се чувати огромних лубеница. Нажалост, наша клима није погодна за узгој џиновских плодова на пољима. Због тога постоји велика вероватноћа да су такве лубенице вештачки храњене ђубривима.
- Дуж жуте мрље
Ова карактеристика је одличан знак зрелог воћа. Што је жуто место, то је лубеница коју сте изабрали укуснија и слађа.
Иначе, лубеница је погодна за кулинарске експерименте. Одлично иде уз крем сир, ове сезоне обавезно пробајте необичан укус... Ово јело смо припремили прошле године: лубеница са парадајзом, моцарелом и босиљком, сервирано као предјело – одушевљени су гости. Само лепо исеку храну, попрскају је са мало маслиновог уља и додају мало соли, и то је то.
- По полу
Мало људи зна, али лубенице се могу разликовати по полу. „Момци” су већи и издужени, док су „девојчице” мањи и благо спљоштени. „Девојке“ су слађе.
- На куцање
Зрело воће често производи шупаљ звук када се тапка. Такође, да бисте проверили зрелост, морате стиснути лубеницу са обе стране. Ако воће лагано пуцкета, то значи да је већ зрело и спремно за јело.
- По репу
Жути суви реп је одличан показатељ зрелости плода. Зелена, напротив, указује да је лубеница рано убрана.
- По мирису
Кора лубенице треба да има јасан, свеж мирис. Ако уопште не мирише, то значи да лубеница највероватније није природно узгајана.
Ево исте инфографике коју сам поменуо на почетку чланка. Сачувајте га на свом телефону и увек ћете имати згодна упутства како да изаберете најбољу лубеницу на тржишту!
Извор: такпросто.цц