Безе у микроталасној пећници је диван десерт за кафу, чај у рекордном року. Кување безе, наравно, није најлакши поступак, већ микроталасна чини много лакшим.
Опис припреме:
Ови слатки, бели и прозрачне колача у мојој љубави према свима - моја деца сигурно су спремни да их једу по цео дан :). Укус пуслице припремљена у микроталасној пећници разликује од укуса оних раде рерну. Али ипак - укусно и слатко :). Овај једноставни рецепт за куглице у микроталасној спасила ме више него једном. И када су посетиоци скоро на прагу, а када изненада слатке дечице желео. Да, и колико слој колача ових колачића и веома погрешно. Израда пенасти стандардни метод за дуго времена, али ако се наоружају микроталасној и обратите пажњу на овом једноставном рецепту за колача у микроталасној пећници, савршен десерт да куваш пар минута :) Пробајте, експеримент - а ви ћете успети!
sastojci:
- Јаје - 1 комад
- Шећер у праху - 250-270 грама
Сервиси: КСНУМКС-КСНУМКС
Како кувати "Безе у микроталасној пећници"
Сипајте шећер у праху у посуду, у којој ћемо припремити базу мерингуе. Одвојите протеин из жуманца (не треба нам жуманца).
Сипајте протеин у прашак и темељито премешајте, трљајте.
Исперите око КСНУМКС минута. Добићемо лагану и релативно дебљу масу. Ништа попут онога што се дешава када бичем са миксером.
Из неког разлога, понекад добијам дебелу масу, а понекад и не. Не знам од чега зависи. Ако дебљине - једноставно стаје у куглице и легао на микроталасној јела пергамент величине. Ако је маса густа - стеже са шприц или кашика нокаутирати на краткој релацији. Укључите микроталасној пећници КСНУМКС-КСНУМКС минута (сам спреман за КСНУМКС минут) на власт КСНУМКС вати. Када пецате први пут - пратите процес. У центру колача може да се пече брже и спали на. На крају времена, не отварајте врата микроталасну јос минут - пуслице сазри :)
Извор: повар.ру