"Ryazhenka sladoled?" - vprašate. Ja! Najbolj resnična, okusna in celo čokolada! In priprava je zelo preprosta. Brez dodatnega mešanja in drugih nianse! Zanimivo? Potem vabim!
Opis priprave:
Recept za ta sladoled je tako preprost, da ga boste brez dvoma poskusili kuhati! Predstavljajte si, kako bodo srečni otroci in odrasli! Okus sladoleda bolj kot klasična čokolada. Kako pripraviti lahki sladoled iz ryazhenke prebrati v korak-po-korak recept.
Sestavine:
- Ryazhenka - 500 mililitrov
- Temna čokolada - 80 gramov
- Piščančje jajce - 1 kos
- Sladkor - 3 žlice. žlice
- Vanilin sladkor - 1 žlička
- Krema - 2 žlici. žlice
- Sol - ščepec
Vrocitve: 9-10
Kako kuhati "Lahki sladoled iz ryazhenka"
Pripravite vse potrebne sestavine.
Jajce temeljito pere. Ločite beljakovine iz rumenjaka. Belite belce s ščepcem soli do mehkih vrhov.
Žganje rumenjaka s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem do smetane.
Čokolada se prelije na koščke, premeša s smetano in se talini na parni kopeli.
Ostanek je zbrati vse v eni sami celini. Prebite pretečeno žganje z mešalcem. Nato dodajte sladki rumenjak in ponovno žvečite. Čokolada, žganje. In nenazadnje, dodamo beljakovine. Premagal mešalnik, lahko spadula lopato.
Silikonske oblike so bile na doschki primerne za prenos. Previdno prelijte maso nad silikonske kalupe in jo postavite v zamrzovalnik za 5-6 ure. Sem izbral te hemisfere.
In klasične oblike za piškote.
Ko je bil sladoled pripravljen, so se halfpairs združili in prejeli tako očarljive in velike kroglice za sladoled. Okrasite po vaših željah.
Dober tek!
Vir: povar.ru