O delicatesă preferată nu numai pentru copii, ci și pentru adulți este jeleul de cireșe. Gătirea acasă este foarte simplă și o puteți face din orice fructe de pădure.
descriere gătit:
Jeleul de cireșe nu este doar un desert delicios, ci și o delicatesă uimitoare care te poate reîmprospăta puțin pe vreme caldă. Se pregătește vara și iarna, în special pentru copii, dar adulților nu le pasă să mănânce. Baza este luată din fructe de pădure, apă, zahăr și gelatină.
Ingrediente:
- Cireș - 200 de grame
- Gelatină - 20 de grame
- Zahăr - 0,5 căni
- Apă - 300 Mililitri
Porții: 3-5
Ordinul în Platypus, începătorii sunt profitabili!
Cum se face „Cherry Jelly”
1. În sezonul fructelor de pădure, este mai bine să faceți jeleu cu propriile mâini - este mai gustos și mai sănătos și, cel mai important - natural! Dacă aveți cireșe înghețate în timpul iernii, puteți face și jeleu cu ele. Mai întâi, fierbeți apa, apoi trimiteți boabele în ea.
2. Aduceți la fierbere și adăugați zahăr și gelatină diluate în prealabil. Aduceți din nou la fierbere și scoateți-l de pe foc.
3. Cu ajutorul unei linguri cu fante, scoateți toate fructele de pădure și aranjați-le în cutii. Sunt obișnuit să fac jeleu într-un recipient de sticlă (mai frumos și se păstrează mai mult timp).
4. Se toarnă siropul de gelatină și se lasă să se răcească complet. După aceea, jeleul de cireșe poate fi trimis la frigider până se solidifică.
5. Iată o formă finisată atât de frumoasă. Dacă se dorește, cireșele pot fi combinate cu orice alte fructe de pădure.
Sursa: povar.ru