Mă grăbesc să vă ofer o rețetă simplă pentru a face o prăjitură „în dungi” fără coacere. Chiar și un copil poate face acest tort delicios, sănătos și fraged. A Nu numai copiilor le va plăcea!
Descrierea preparării:
Vrei un desert usor si delicat? Acest tort este o opțiune grozavă! Alege branza de vaci moale, nu acra, nu granulata. Daca decorezi prajitura cu glazura de ciocolata va sfatuiesc sa reduceti cantitatea de zahar la 100g.
Distreaza-te in bucatarie!
Ingrediente:
- Curd - 400 de grame
- Iaurt de casă – 300 mililitri
- Zahar - 150 de grame
- Gelatina instant - 25 de grame
- Apă - 75 Mililitri
- Fursecuri de ciocolată – 200 de grame
- Ciocolata neagra - 50 de grame (pentru decor)
- Coacăze roșii - 15 grame (pentru decor)
Porții: 6
Cum să faci „tort fără coacere „în dungi””
Pregătiți produsele necesare. Frecați brânza de vaci printr-o sită sau folosind un blender.
Se toarnă apă rece peste gelatină și se lasă să se umfle 15 minute. Amesteca branza de vaci, zaharul si iaurtul folosind un blender.
Dizolva gelatina umflata intr-o baie de apa sau intr-o cratita cu fund gros la foc mic. Turnați gelatina în amestecul de caș într-un jet subțire, amestecând continuu.
Tapetați o tavă de copt de 1,1 litri cu folie alimentară. Se toarnă amestecul bătut în fundul cratiței. Puneți 1 strat de fursecuri și puțin amestec deasupra. Și așa așezați toate ingredientele, alternând straturi. Pune forma la frigider pentru 2-3 ore, sau peste noapte.
Întoarceți cu grijă și îndepărtați matrița. Decorați partea de sus a tortului după cum doriți. Am decorat cu ciocolata neagra rasa si coacaze rosii. Poftă bună!
Sursa: povar.ru