Permiteți-mi să vă împărtășesc cu dvs. o găsire universală pentru carne de vită din orice fel de carne: un sos gros, bogat și picant va adăuga un fel de farfurie de culori noi! record reteta de sos de rosii pentru chiftele!
Descrierea preparării:
Mulți oameni sunt obișnuiți să facă sos de roșii din pastă de roșii. Dar se dovedește mult mai gustos dacă îl gătești din vânturile alizee - acesta este un sos gros de roșii, uneori chiar și bucățile lor se întâlnesc. Dacă nu sunteți un fan al picantului, atunci nu adăugați ardei iute. Apropo, în loc de vânturi alizee, puteți folosi suc de roșii. Apoi luați 400 de grame din ea și gătiți până se îngroașă.
Ingrediente:
- Usturoi - 4 cuișoare
- Ardei iute - 1 lingurita
- Passat - 300 de grame
- Oțet de vin alb 6% - 1 lingură. lingura
Porții: 3-4
Cum se face "sos de chiftele de roșii"
Pregătiți ingredientele.
Într-o cratiță, încălziți o lingură de ulei vegetal (puteți ulei de măsline), adăugați usturoi tocat mărunt și ardei iute roșu, amestecați și gătiți timp de 2-3 minute.
Apoi adăugați vântul alizor și o lingură de oțet.
Gatiti pana sosul este gros.
Puneți chiftelele finite (pe care le puteți coace sau pur și simplu prăjiți) într-o tigaie adâncă și turnați peste sos.
Încălziți-vă câteva minute, acest lucru va fi suficient.
Veți obține astfel de chiftele delicioase cu sos de roșii. Poftă bună!
Sursa: povar.ru