Supa de pui cu orez și brânză este o opțiune excelentă pentru o cină sau o cină de familie. O astfel de mâncare ușoară și gustoasă se va potrivi cu siguranță nu doar pentru adulți, ci și pentru adulți chiar și copiii mici îi vor plăcea.
Descrierea preparării:
O supă de brânză delicată și aromată, cu crotonii crocante, nu vă va lăsa indiferentă. Ingredientele sunt simple și accesibile, iar gătitul va dura foarte puțin timp. Dacă doriți să vă alimentați rapid și delicios familia, vă recomandăm să aruncați o privire mai atentă la această rețetă. Și cum să faci supă cu pui, orez și brânză topită, uită-te mai jos!
Ingrediente:
- Pui - 200 de grame
- Cartofi - 3-4 bucăți
- Orez - 80 de grame
- Morcovi - 1 bucată
- Ceapă - 1 bucată
- Brânză procesată - 200 de grame
- Pâine - 4 felii
- Apă - 1,5 litri
- Sarat la gust
- Ulei vegetal - După gust
Porții: 6
Cum se face supă de brânză cu orez și cremă
Pregătiți toate ingredientele necesare.
Se toarna apa in tigaie, se adauga puiul si sarea dupa gust. Gatiti carnea de pui dupa fierbere timp de aproximativ 30 minute. După aceea, luați carnea pregătită, înmuiți supa și întoarceți-o înapoi în tigaie.
Aduceți bulionul înapoi la fierbere și adăugați orezul spălat. Gatiti orezul la foc mic pentru 10-15 minute.
Adăugați cartofii tăiați în cuvă și gătiți timp de aproximativ 10 minute.
Într-o tigaie se prajesc ceapa, cubulete și morcovii rași. Adăugați friptură la supă.
Adăugați brânza topită și amestecați bine supa pentru a face ca brânza să dispară.
La final, a reveni la tigaie carnea de pui, se taie în bucăți, se aduce la fierbere, opriți, și lăsați-l supa de preparare a cafelei.
In timp ce supa este preparată, zaruri sau o pâine albă și se prăjește în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
Supă cu pui, orez și brânză topită este gata. Servim cald, decorând fiecare placă cu crotoni crocabili și ierburi proaspete. Bon apetit!
Sursa: povar.ru