Gătit pilaf cu vițel și curry - este delicios, satisfăcător, aromat și apetisant! Puteți servi pilaf pentru prânz sau cină, este perfect pentru toți membrii familiei. Ia reteta!
Descrierea preparării:
Servirea pilafului la masă poate fi la fel, dar va fi mai gustos dacă adăugați o salată de legume ușoare, de exemplu, din roșii și ceapă, puteți adăuga și verdeață. Pentru a face gustul mai luminos și mai saturat, pe lângă curry, adăugați ardei și usturoi. Puteți servi chiar pilaf pe masa festivă, un astfel de fel de mâncare își va găsi întotdeauna iubitul.
Scop:
Pentru prânz / cină
Ingredientul principal:
Carne / Vitel / Cereale / Orez
antena:
Bucate calde / Pilaf
Ingrediente:
- Orez - 1 pahar (pentru pilaf)
- Apă - 2 pahare
- Vitel - 350 de grame
- Curry - 2 grame
- Ulei vegetal - 2 linguri. linguri
- Sarat la gust
- Ardei - După gust
- Paprika - De gust
- Usturoi - După gust
Porții: 3-4
Cum se gătește "Pilaf cu vițel și curry"
Pregătiți ingredientele.
Cojiți, spălați și uscați morcovii. Tăiați morcovii în bucăți.
Cojiți ceapa, clătiți și uscați. Tăiați ceapa.
Clătiți vițelul, uscați-l. Tăiați vițelul în bucăți mici.
Încălziți tigaia și turnați ulei, prăjiți morcovii, ceapa și carnea timp de 8-10 minute.
Se adaugă puțină apă în tigaie, se mai fierbe 40 de minute.
După ce transferați carnea în căldură, adăugați orez, condimente, curry, usturoi. Se toarnă în două pahare de apă fierbinte. Gătiti pilaful sub capac timp de 25 de minute.
Pilaf este gata. Bon pofta!
Sursa: povar.ru