Traduc traducerea japoneză Oyakodon înseamnă „mamă și copil”. Această omletă este foarte satisfăcătoare și este mai potrivită pentru prânz sau cină decât pentru micul dejun. Răsfățați-vă familia Bucătărie japoneză - gătiți oyakodon.
Descrierea preparării:
Rețeta este japoneză tradițională, deci nu recomandăm schimbarea componentelor. Singura schimbare admisă este înlocuirea puiului cu carnea de vită. Și în Japonia, la fel!
Ingrediente:
- Ceapă - 1 bucată
- Piept de pui - 300 de grame
- Orez gătit - 1/2 cană
- Ou de pui - 3 bucăți
- Sos de soia - 4 linguri. linguri
- Zahăr - 1 lingură. o lingură
- Ceapa verde tocata - 1/2 Buchet
Porții: 2
Cum se gătește „Oyakodon (omletă japoneză)”
1. Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
2. Puneți până la maro auriu.
3. Adăugați sos de soia, zahăr.
4. Apoi tăiați pieptul de pui. Sângeți toți împreună.
5. Împingeți ouăle cu o furculiță. Nu solitează.
6. Amestecul de ou se toarna intr-o tigaie si se gateste pana se prepara.
7. Pune o orez cald pe placa de servire.
8. Pe el este tăiat în triunghiuri omeletă. Decoreaza vasul cu ceapa verde.
9. Bon apetit!
Sursa: povar.ru