Cât de mult ador supele cremă! Cel mai bine sunt făcute din pește sau roșii, dar întotdeauna cu adaos de smântână. Această supă se topește în gură și îți îmbracă întregul palat. Vreau iti sugerez o reteta asemanatoare.
Descrierea preparării:
Cred că vei fi interesat să înveți cum să faci supă cremă de somon. Nu este prima dată când fac această supă. Îmi place foarte mult gustul cremos combinat cu peștele roșu. Și se dovedește și satisfăcător. Pentru prânz, un astfel de fel de mâncare ar fi ideal, mai ales că pregătirea nu durează atât de mult.
Ingrediente:
- Somon - 200-300 grame (file)
- Cartofi - 4 bucăți
- Roșie - 3-4 bucăți
- Morcovi - 1 bucată
- Ceapă - 1 bucată
- Cremă - 250 Mililitri
- Apă - 1 litru
- Ulei vegetal - 2 linguri. linguri
- Sarat la gust
- Piper negru măcinat - După gust
- Verzi - A gusta
Porții: 4
Cum se prepară „Supă cremă de somon”
Mai întâi trebuie să măcinați toate ingredientele. Tăiați somonul, cartofii și ceapa în cuburi. Răziți morcovii și roșiile.
Într-o cratiță cu fund gros, prăjiți morcovii și ceapa până sunt fierte pe jumătate.
Adăugați roșii. Se fierb legumele timp de 3 minute.
Turnați apă în tigaie. Se aduce la fierbere și apoi se adaugă cartofii, sare și piper.
Odată ce cartofii sunt gata, adăugați în supă peștele și smântâna. Gatiti inca 3 minute.
Adăugați verdeața la sfârșit. Poftă bună!
Sursa: povar.ru