Sosurile delicioase, delicioase, cu aromă de brânză piquantă și aromă de mărar nu vă vor lăsa indiferenți. Acestea pot fi servite la masă în zilele lucrătoare și sărbătorile cu orice fel de mâncare, legumele și murăturile.
Descrierea preparării:
Se pare că nimic nu este mai simplu și mai obișnuit decât o tăiță obișnuită. Dar, de fapt, nu este. Adăugarea de ouă fierte la ouă fierte, mere, brânză de vaci, ciuperci, dovleac, varză se poate obține dacă nu o capodoperă de gătit, un fel de mâncare foarte gustoasă. Astăzi avem prăjituri cu brânză și mărar. Parfumate, suculente și neobișnuit de gustoase, în orice caz, vor compune orice cârnați. Pregătiți-vă pur și simplu.
Ingrediente:
- Pulpa de porc - 500 de grame
- Ceapă - 1 bucată
- Baton alb - 100 de grame
- Brânză tare - 50 de grame
- Mărar - 10 grame
- Usturoi - 2 cuișoare
- Firuri de pâine - 100 de grame
- Sare - 1 linguriță
- Ulei de floarea soarelui - 50 Mililitri
Porții: 6-7
Cum se gătește "Cotletele de porc cu brânză și mărar"
Spălați carnea de carne de porc. Ceapa si usturoiul curat, spalati. Pâinea albă se înmoaie în apă rece și după 7-10 se scurtează minutele. Treceți prin carnea de porc, ceapă, usturoi și o pâine. Sare și se amestecă bine umplutura.
Adăugați brânză tare rasă pe carnea tocată, de exemplu „rusă”.
Se toarnă mărarul și se adaugă carne tocată.
Din nou amestecați bine umplutura.
Din umplutură, formați patties alungite și rolați în pesmet sau pâine. Puneți într-o tigaie fierbinte cu unt.
Rotiți pe ambele părți până la crustă de aur.
Crispy în exterior și suculente înăuntru minunate carne de porc cu brânză și marar gata.
Sursa: povar.ru