Burgerul Sloppy Joe este făcut cu carne de vită rumenită, morcovi, ceapă, usturoi, țelină și sos de roșii. Daca vrei ceva neobișnuit și gustos pentru o gustare, o recomand!
Descrierea preparării:
Un hamburger grozav pentru o gustare sățioasă care este preparată într-un mod netradițional. Se dovedește foarte gustos și satisfăcător. O altă condiție principală este un coc de înaltă calitate. Se poate prăji pe ambele părți dacă se dorește, dar nu este necesar. Condimentele sunt, de asemenea, o nuanță importantă pentru a face hamburgerul finit gustos.
Ingrediente:
- Chiflă de hamburger – 2 bucăți
- Ulei vegetal - 1 lingura. linguri (pentru prajit)
- Morcovi - 1 bucată
- Ceapă - 1 bucată
- Țelină - 1 bucată
- Carne tocată - 300 de grame (carne de vită)
- Ketchup - 150 de grame
- Pastă de roșii - 10 grame
- Condimente - 1 După gust
- Zahar - 1 praf
Porții: 2
Cum să faci burgerul Joe neglijent
1. Pentru a economisi timp, am tocat toate legumele intr-un robot de bucatarie. Dar acest lucru nu va dura mai mult de 10 minute manual. Trebuie să prăjiți morcovii, ceapa și țelina în ulei vegetal. Se prăjește cu amestecare constantă timp de 5 minute.
2. Separat, trebuie să prăjiți carnea de vită tocată. Nu adăugați prea mult ulei pentru a preveni umplutura să devină prea uleioasă. Este mai bine să adăugați puțină apă în mijlocul prăjirii și să acoperiți cu un capac. După cum știți, carnea tocată se gătește foarte repede.
3. Trimiteți carnea tocată la legume, adăugați ketchup și pasta de roșii. Amesteca totul si adauga condimente. Se prăjește la foc mic și se amestecă constant.
4. Adăugați puțină apă și acoperiți cu un capac. Se fierbe până când apa se evaporă. Apoi puneți-l pe un vas separat și lăsați-l să se răcească.
5. Tăiați chifla în jumătate și întindeți umplutura. Iese neglijent, care este scopul hamburgerului.
Sursa: povar.ru