Jeśli lubisz domowe słodycze, polecam bardzo prosty, ale naprawdę interesujący sposób gotowania tureckiej chałwy. Taki deser jest obowiązkowy jak dorośli i dzieci.
Opis przygotowania:
Będziesz zaskoczony, gdy dowiesz się, z których produktów zostanie przygotowana ta chałwa. Ale nie bój się mąki, deser jest naprawdę niesamowity. Ponadto zawsze możesz pokazać swoją wyobraźnię i stworzyć chałwę o dowolnym kształcie. Przed podaniem, może posypać cukrem pudrem, na przykład, można również zrobić nawet glazury czekoladowej.
Składniki:
- Mąka - 100 gramów
- Mleko - 60 mililitrów
- Cukier - 100 gramów
- Masło - 60 gramów
- Woda - 50 mililitrów
- Orzechy - 1 Do smaku
Porcje: 4-5
Jak przygotować "Halwę turecką"
1. Pierwsze dwa procesy są wykonywane równolegle. Na patelni z grubym dnem połóż masło, połóż na wolnym ogniu.
2. W małym pieszczocie połącz cukier z wodą i mlekiem. Doprowadzić do wrzenia i gotować Gotowana minut 3-4, mieszając, z wytworzeniem syropu.
3. W roztopionym masle wyślij orzechy. Zmiel je trochę nożem, ale nie w miękiszu. Wlać przesianą mąkę.
4. Odłóż kawałki łopatą, smaż masę, aż uzyskasz złoty kolor.
5. W rezultacie ta masa powinna zostać uzyskana. Oznacza to, że możesz usunąć syrop z mleka i zacząć dodawać go do patelni.
6. Wlać małe porcje, ciągle mieszając. Należy uzyskać jednorodną masę.
7. Teraz możesz nadać mu dowolny kształt i udekorować według życzenia. Spróbuj, możesz od razu.
Zapraszamy na herbatę!
Źródło: povar.ru