Gotowanie pilawu z cielęciną i curry - jest pyszne, satysfakcjonujące, aromatyczne i apetyczne! Możesz podać pilaw na lunch lub kolację, jest idealny dla wszystkich członków rodziny. Weź przepis!
Opis przygotowania:
Podawanie pilawu do stołu może być właśnie takie, ale będzie smaczniejsze, jeśli dodasz lekką sałatkę warzywną, na przykład z pomidorów i cebuli, możesz również dodać warzywa. Aby smak był jaśniejszy i bardziej nasycony, oprócz curry dodaj paprykę i czosnek. Możesz nawet podać pilaw na świątecznym stole, takie danie zawsze znajdzie swojego kochanka.
Cel:
Na obiad / kolację
Główny składnik:
Mięso / Cielęcina / Zboża / Ryż
Danie:
Gorące dania / Pilaw
Składniki:
- Ryż - 1 Szklanka (do pilawu)
- Woda - 2 szklanki
- Cielęcina - 350 gramów
- Curry - 2 gramy
- Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
- Sól dla smaku
- Pieprz do smaku
- Papryka - do smaku
- Czosnek - do smaku
Porcje: 3-4
Jak gotować „Pilaw z cielęciną i curry”
Przygotuj składniki.
Obierz, umyj i wysusz marchewki. Pokrój marchewki na kawałki.
Obierz cebulę, spłucz i osusz. Cebulę pokroić w kostkę.
Opłucz cielęcinę, wysusz ją. Pokrój cielęcinę na małe kawałki.
Rozgrzej patelnię i wlej olej, smaż marchewki, cebulę i mięso przez 8-10 minut.
Dodaj trochę wody do garnka, gotuj cielęcinę przez 40 minut.
Po przeniesieniu mięsa do kotła dodaj ryż, przyprawy, curry, czosnek. Wlej dwie szklanki gorącej wody. Gotuj pilaw pod pokrywką przez 25 minut.
Pilaw jest gotowy. Smacznego!
Źródło: povar.ru