Kotlety z kurczaka zawsze poza konkurencją. Dlatego przepisy na ich przygotowanie bardzo wiele. Dzisiaj mam go z musztardą. Proste, smaczne i szybkie!
Opis preparaty:
Soczyste, delikatne wnętrze i chrupiące kotlety z kurczaka z musztardą dodają do codziennego menu. Podawaj je z dowolnym dodatkiem na lunch lub kolację. Chcę tylko dodać, że zamiast majonezu można wziąć śmietanę. Ostry lub musztardowy.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 500 gramów
- Cebula - 1 sztuka
- Czosnek - 2 goździki
- Biały chleb - 80 gramów
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Majonez - 1 łyżka. łyżka
- Sól - 1 łyżeczka
- Olej słonecznikowy - 50 mililitrów
- Bułka tarta - 80 gramów
Porcje: 6
Jak gotować „Kotlety z kurczaka z musztardą”
Filet z kurczaka, obrana cebula i czosnek, umyć. Biały chleb lub bochenek zalać przegotowaną wodą, po pięciu minutach wycisnąć wodę. Zmiel filet, cebulę, czosnek i bochenek. Dodaj majonez i musztardę.
Zmiel sól i dokładnie wymieszaj.
Tworzą paszteciki. Zroluj je w bułce tartej lub bułce tartej.
Wlej olej słonecznikowy do garnka, podgrzej i umieść kotlety.
Smażyć z obu stron aż do złotego koloru.
Kotlety są gotowe.
Źródło: povar.ru