Proponuję gotować ciecierzycę z orzechami i cynamonem. Cukierki są umiarkowanie słodkie, smaczne i bardzo zdrowe! Idealny dla tych, którzy poszczą lub siedzi na lekkiej diecie.
Opis przygotowania:
Minimalny zestaw składników, a okazuje się bardzo smaczna i, co ważne, użyteczna słodycz. Czując, że jesz groszek, oczywiście, że nie, twoi bliscy nie odgadną, z czego te pyszne cukierki. Roll candy może nie tylko kakao, odpowiednie chipsy kokosowe, cynamon i mleko w proszku. Wypróbuj! Mam nadzieję, że Ci się spodoba!
Składniki:
- Ciecierzyca - 90 gramów (sucha)
- Orzechy włoskie - 30 gramów
- Miód - 1,5 sztuki. łyżki
- Cynamon - 0,5 łyżeczki
- Kakao - 2 sztuki. łyżki
- Cukier puder - 1 łyżka. łyżka
Porcje: 17-20
Jak gotować „Cukierki z ciecierzycy”
Przygotuj wszystkie składniki.
Opłucz suche ciecierzycę, przykryj wodą i pozostaw na 12 godz. Możesz nawet wyjść na noc.
Następnie osącz wodę, ciecierzycę, ponownie spłucz i umieść na patelni.
Napełnij ciecierzycę wodą i gotuj przez około 1-1,5 godzin, aż będzie gotowy.
Gotowa ciecierzyca składa się w sitku i spuszcza wodę.
Grind ciecierzycę w maszynce do mięsa lub za pomocą blendera. W ten sam sposób zmiel orzechy i dodaj do ciecierzycy.
Dodaj miód i cynamon.
Wszystko dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkość.
Rzuć kulki o masie mniejszej od orzecha włoskiego. Powinno to dotyczyć elementów 17-20. Połącz kakao i cukier puder i zwiń wszystkie słodycze w tej mieszance.
Cukierki z ciecierzycy są gotowe.
Bon appetit!
Wskazówka do gotowania:
W cukierkach możesz dodać do smaku dowolne suszone owoce lub smaki.
Źródło: povar.ru