Aby smacznie i satysfakcjonująco nakarmić całą rodzinę, przygotuj grykę z mięsem „Luksusowym”. Nie można oderwać się od takiego naczynia. Ponadto jest bardzo prosty i szybki.
Opis przygotowania:
Kasza gryczana z mięsem jest ulubionym daniem wielu osób, ale dziś proponuję ugotować taką owsiankę w piekarniku. Gryka naprawdę okazuje się wspaniała, bardzo krucha i smaczna dzięki mięsu. Do przepisu użyłem łopatki wieprzowej, ale możesz też kupić polędwicę lub schab.
Cel:
Na obiad / kolację
Główny składnik:
Mięso / Wieprzowina / Kasza / Gryka
Danie:
Gorące potrawy
Składniki:
- Kasza gryczana - 1 szklanka
- Wieprzowina - 350 gramów (łopatka)
- Cebula - 1 sztuka
- Olej roślinny - 30-40 gramów
- Woda - 2 szklanki
- Sól dla smaku
- Czarny pieprz - do smaku
Porcje: 3-4
Jak gotować „Kasza gryczana z mięsem” Luksusowe ”
Przygotuj składniki na „luksusową” kaszą gryczaną z mięsem.
Obierz cebulę i pokrój ją na ćwiartki.
Rozgrzej olej na patelni, połóż cebulę. Smażyć przez 20-30 sekund na średnim ogniu. Cebula zaczyna się smażyć.
Opłucz wieprzowinę, pokrój na duże kawałki.
Gdy cebula stanie się przezroczysta, włóż mięso na patelnię.
Zrób silny ogień i smaż mięso na złoty kolor 3-4 minuty. Dodaj sól i pieprz do smaku. Zdjąć z ognia.
Przenieś mięso i cebulę do naczynia do pieczenia.
Opłucz grykę i dodaj do mięsa.
Wlej wodę, trochę soli i włóż owsiankę do pieczenia w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180-190 stopni.
Gryka „luksusowa” jest gotowa, owsianka stała się krucha, a mięso miękkie.
Podawaj owsiankę z mięsem natychmiast do stołu. Smacznego!
Źródło: povar.ru