Uvanlig velsmakende og lett å tilberede salat "Rush" vil glede mange. Et flott alternativ for en lett lunsj eller middag.
Beskrivelse av preparatet:
"Rustle" -salaten er enkel og rask å tilberede, takket være pekingkål kommer en ganske imponerende mengde salat ut. Kyllingfilet kan ikke bare kokes, men også bakt. Server salaten til lunsj eller middag.
Ingredienser:
- Pekingkål - 80 gram
- Kyllingfilet - 150 gram (kokt)
- Champignons - 150 gram
- Gulrøtter - 100 gram
- Majones eller rømme - 2 ss. skjeer
- Salt - Etter smak
- Pepper - Etter smak
Porsjoner: 2
Hvordan lage "Rush Salat"
Tilbered alle ingrediensene du trenger. Kok kyllingfilet på forhånd.
Skyll champignonene, tørk og skjær i små biter.
Pekingkål kuttet i tynne strimler, overfør til en salatskål.
Skjær kyllingfilet i skiver, tilsett kinakål.
I mellomtiden steker du soppen i en panne, tilsett soppen i kyllingen.
Skrell gulrøttene, skyll, rasp med spon og tilsett i salaten.
Tilsett majones eller rømme, salt og pepper i salaten. Rør salaten og server.
Bon appetit!
Kilde: povar.ru